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Source: https://youtu.be/JACAUVwjZSY
Mini quiche sans pâte : recette facile
Cette recette facile vous apprend à préparer la meilleure mini-quiche maison sans pâte. Elle est savoureuse et saine. À ne pas manquer !
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Ingrédients
portions
6
- 6 pommes de terre bouillies
- sel
- poivre noir moulu
- Poivrons
- Ail moulu
- Coriandre
- 2 cuillère à soupe farine self-service
- 1 L'oignon
- 350 g poitrine de poulet
- Curcuma
- crème de cuisson
- fromage à la crème
- fromage râpé
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Procédure
40 min.
1. Étape
Écraser les pommes de terre.
2. Étape
Assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika et de l'ail. Remuer
3. Étape
Ajouter la coriandre et la farine. Remuer à nouveau jusqu'à ce que les ingrédients soient intégrés.
4. Étape
Dans une poêle à frire, ajouter un filet d'huile. Faire revenir l'oignon coupé en dés et le poulet.
5. Étape
Ajouter le curcuma et la coriandre. Remuer et cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré.
6. Étape
Ajouter la crème de cuisson et la crème de fromage. Remuer.
7. Étape
Retirer du feu. Ensuite, dans un moule à muffins, déposer le mélange à la cuillère et former des petits paniers.
8. Étape
Déposer à la cuillère le mélange de farce au poulet. Saupoudrer de fromage râpé.
9. Étape
Cuire pendant 20 minutes au four à 200ºC.
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