Recettes - Page 21

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Pain Bao Buns avec le Thermomix

Les Bao Buns sont des petits pains asiatiques célèbres pour leur texture spongieuse et veloutée. Préparez-les avec votre Thermomix pour un résultat excitant et délicieux, en faisant d'abord cuire la pâte à la vapeur, puis en la fourrant. Pour réussir vos Bao Buns, il est essentiel de laisser la pâte durcir suffisamment longtemps.

Pain citron

Pour les amateurs de saveurs d'agrumes, ce pain citron avec glaçage au citron est le bon choix🙏🏼😍🍞🍋

Gelée de coings selon la recette de grand-mère

J'adore offrir à ma famille et à mes amis cette gelée de coings selon la recette de ma grand-mère. Elle est aromatique, sucrée et me rappelle toujours les après-midi chaleureux et conviviaux passés chez ma grand-mère. Cela demande toujours un peu de patience, mais le résultat en vaut la peine à chaque fois !

Lentilles saines Légumes

Ce plat végétarien à base de lentilles regorge de saveurs fraîches et saines. Légèrement épicé et extrêmement rassasiant, c'est un repas copieux parfait pour les froides journées d'hiver.

Tranches de porc aux champignons

Un plat délicieux et simple à base de tranches de porc et de champignons qui sera parfait dans n'importe quel menu. Tous les amateurs de viande et de champignons vont adorer ce plat.

Soupe nutritive aux cacahuètes

Une délicieuse et nutritive soupe de cacahuètes de Bolivie. La soupe de cacahuètes est un plat très complet, qui associe la saveur douce des cacahuètes à la texture agréable des légumes. C'est un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner.

Torta à la banane

Cette torta à la banane est un dessert simple mais merveilleux que vous pouvez préparer pour n'importe quelle occasion. Le goût de la banane et de la vanille s'harmonise parfaitement, et préparation est facile et rapide.
S.Hanna
S.Hanna
Aperçu de la recette Rôtissage de châtaignes
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Rôtissage de châtaignes

Les châtaignes grillées sont indispensables pour les journées fraîches. Malheureusement, leur prix est très élevé dans le commerce, c'est pourquoi il vaut la peine d'essayer de les préparer à la maison. Pour apprécier le résultat final, il convient de faire attention lors de l'achat : choisissez des châtaignes de bonne qualité, intactes, à gros grains, brillantes, lourdes, non ratatinées et sans trous.

Poivrons grillés farcis

Recette de savoureux poivrons grillés farcis

Petit pain sans huile

Ma famille adore les brioches et les pains à la levure, mais en tant que diététicienne, j'essaie toujours de trouver des versions plus saines de nos aliments préférés. J'ai veillé à ce que cette pâte ne contienne pas d'huile et, de par ma profession et mon expérience personnelle, je sais qu'elle répond à tous les critères d'une alimentation saine.

Viande hachée savoureuse avec du chou pointu

Cette recette est très appréciée par ma famille et revient souvent à table chez nous. La combinaison de la viande hachée fougueuse et du goût doux et légèrement sucré du chou pointu est tout simplement imbattable. Avec quelques petites astuces que j'ai apprises au fil du temps, ce plat est toujours un régal absolu pour les papilles.

Médaillons de cerf avec sauce aux canneberges

Ce festin opulent est parfait pour les occasions spéciales. Les juteux médaillons de cerf sont parfaitement complétés par la sauce aux canneberges aigre-douce.

Confiture de fraises aux graines de chia maison et saine

Cette confiture de chia aux fraises, saine, simple et délicieuse, est naturellement sucrée au miel. Elle est pleine de graines de chia nutritives, ne nécessite que quatre ingrédients et est incroyablement facile à préparer. Cette confiture est parfaite pour tartiner les toasts, les crêpes et même les flocons d'avoine du matin.

Côte de porc à la poêle

Côte de porc traditionnelle, dorée à la poêle avec des herbes aromatiques. Parfaite comme accompagnement pour le déjeuner ou le dîner. Facile à préparer et pleine de saveur.

Gâteau aux carottes sans farine

Ce gâteau aux carottes sain et savoureux est la solution parfaite pour ceux qui évitent la farine. Avec l'utilisation de carottes et de noix, ce gâteau est non seulement nutritif, mais aussi excellent à servir.

Les biscuits au beurre classiques de grand-mère

Cette recette est l'une de mes préférées de mon enfance, que je préparais toujours avec ma grand-mère. Cette pâtisserie beurrée et croustillante n'est pas seulement facile à faire, elle évoque aussi de profonds souvenirs, elle fait de ce gâteau un plaisir particulier. Nous avons délicatement affiné la recette au fil des ans et espérons que vous l'apprécierez autant que nous l'avons toujours fait.

Crème de Noël à la citrouille

Une délicieuse et nutritive crème de citrouille parfaite pour le dîner de Noël. Les saveurs douces et terreuses de la citrouille se combinent harmonieusement avec des épices festives pour créer un plat chaud et réconfortant.

Fondue au chocolat

Cette recette de fondue au chocolat est l'un de mes desserts préférés pour les occasions spéciales ou les soirées agréables. Elle ne devrait manquer sur aucune table de dîner romantique. Je l'ai déjà préparée un nombre incalculable de fois pour ma famille et mes amis et j'ai à chaque fois récolté de l'enthousiasme. La combinaison de chocolat fondu et de fruits frais est tout simplement imbattable, et la préparation est étonnamment simple.

Surf et turf avec sauce à la crème à l'ail

La recette de Surf et Turf avec sauce à la crème à l'ail est un délicieux mélange de steak savoureux et de fruits de mer succulents que je prépare souvent pour des occasions spéciales. La sauce à la crème à l'ail crée une couche aromatique, riche et crémeuse qui combine parfaitement les saveurs du steak maigre et des fruits de mer frais.

Crêpes classiques

Essayez la recette de ces crêpes douces et moelleuses à la cannelle, garnies d'un caramel salé et de prunes caramélisées.

Salade de betteraves et de choux

Cette salade de betteraves et de choux est l'une de mes recettes préférées, que j'apprécie particulièrement pour sa simplicité et sa saveur. L'association de la saveur douce et terreuse de la betterave et du chou acidulé apporte non seulement un contraste agréable à l'œil, mais aussi un contraste savoureux qui rafraîchit les papilles gustatives.

Galettes de pois chiches

Vous cherchez quelque chose de nouveau comme inspiration pour le déjeuner? Vous pouvez utiliser ces galettes comme plat principal ou comme dîner, comme garniture ou seule, à compléter selon votre goût, que ce soit avec des légumes, du fromage, de la viande.... C'est à vous de décider.

Délicieux Ziti

La première fois que j'ai préparé ce plat, j'ai été vraiment impressionnée par sa simplicité et la richesse des saveurs qui s'y mêlent. Selon votre palais, vous pouvez l'adapter en augmentant la quantité de fromage ou en choisissant une sauce plus corsée. Je recommande vivement à tout le monde d'essayer de le faire à la maison, vous ne le regretterez pas !

Gnocchis maison aux épinards

Un dîner ou un déjeuner rapide et délicieux