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Source: olgakr from Canva

Salade de betteraves crues

Savoureuse salade de betteraves crues et de pommes. La combinaison de betteraves, de pommes et de carottes est non seulement savoureuse, mais aussi très attrayante dans l'assiette grâce à sa couleur rouge vif.

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Ingrédients

portions
4
  • 2 pièce Betterave Ajouté à
  • 2 pièce Pommes Ajouté à
  • 1 pièce carottes Ajouté à
  • 12 pièce Jus de citron Ajouté à
  • 2 cuillères Huile d'olive Ajouté à
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu Ajouté à
  • Une poignée de noix Ajouté à
  • Persil Ajouté à
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Procédure

20 min.
1. Étape

Éplucher la betterave, les pommes et les carottes et les râper en fines lamelles.

2. Étape

Hacher finement les noix.

3. Étape

Mettre tous les ingrédients dans un bol, ajouter le sel, le poivre, l'huile d'olive et le jus de citron.

4. Étape

Remuer le tout pour combiner les saveurs et assaisonner si nécessaire.

5. Étape

Laisser reposer la salade de betteraves crues au réfrigérateur et la garnir de persil avant de la servir.

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