:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/N6aI20nEwdCBquD7QHSX/6f92fabdca482df8417bac0c95e4c6.jpeg "Salsa mexicaine traditionnelle aux tomatilles fraîches")
Source: Pixabay
Salsa mexicaine traditionnelle aux tomatilles fraîches
Savourez l'authentique piquant de la cuisine mexicaine avec cette salsa verte aux tomatilles. Cette recette est un excellent complément à votre alimentation quotidienne. Vous pouvez la servir avec des nachos, sur des enchiladas ou tout autre plat mexicain pour une explosion de saveur !
Ingrédients
- 11⁄2 livres Tomates fraîches
- 1⁄2 tasse Oignon blanc finement haché
- 1⁄2 tasse Feuilles de coriandre hachées
- 1 cuillère à soupe Jus de citron vert frais
- 2 Piments Jalapeño, équeutés, épépinés et hachés
- 2 clous de girofle Ail, émincé
- Sel selon le goût
Procédure
Commencez par retirer les enveloppes des tomatillos et rincez-les soigneusement pour éliminer les résidus collants. Après les avoir nettoyées, coupez-les en deux.
Placez les tomatillos, les piments Jalapeño, l'ail et l'oignon sur une plaque de cuisson et faites-les griller au four jusqu'à ce que les tomatillos soient grillés. Cela prend environ 7 à 10 minutes.
Transférer avec précaution les tomatillos grillés, les jalapenos, l'ail et l'oignon dans un mixeur. Ajouter les feuilles de coriandre hachées et le jus de citron vert frais.
Mixer la préparation jusqu'à ce qu'elle devienne une purée grossière.
Transférer la salsa dans un plat de service et déguster votre salsa verte aux tomatilles maison.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/A4eHjKOKFzYFY5gW4Ypk/5690aa4c6077f21990f9adb7381c74.jpeg "Aperçu de la recette Quartiers de poulet avec pommes de terre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/75bemeFJhnHF-iUePgNV/56a7066748af3801ca363a330e5ccc.jpeg "Aperçu de la recette Cuisses de poulet au four")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/EorywX3iwaQP0kAjM-6e/115c3467a3ec9bf8431c472d6d80b0.jpeg "Aperçu de la recette Tarte aux pommes à l'italienne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/XBZ7mFd--EUj1xSUb899/32455beef24de198c2ec166da73062.jpeg "Aperçu de la recette Comment préparer la crème de raifort maison ?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ci/recipe/DDDV-ONKp1Gw9KKemhF1/f0d0df40ef5ae3af737bc9db991168.jpeg "Aperçu de la recette Saint-Jacques grillées à l'ail et au citron")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/1R9MDMbCSw9a8x5My6le/fc9fb95d54a8926bb9e2e73177b519.jpeg "Aperçu de la recette Pain Bao Buns avec le Thermomix")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/cF0GLmvmbmd-NyjHjKy8/cd43fdb39128731f62a0e26484ff38.jpeg "Aperçu de la recette Foie de volaille au four")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/J-4somtDjYA1CKfGGbWQ/a991f2aa892b045b8ad1241afd5ea5.jpeg "Aperçu de la recette Pâte à choux maison aérée")
