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Crêpes au fromage blanc
Vous pouvez savourer ces crêpes ou galettes salées ou sucrées selon vos préférences
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Ingrédients
portions
8
- 1 œuf
- 75 g Fromage cottage doux
- 100 g farine ordinaire spéciale
- 125 ml Du lait entier
- 1 cuillère à café poudre à lever
- 1⁄2 cuillères Beurre
- Pincement Version salée
- vanille Ou la version douce de la cannelle
- Huile de noix de coco pour graisser la poêle
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Procédure
20 min.
1. Étape
Dans un bol, nous mettons un œuf, du fromage blanc et du lait. Nous mélangeons tout.
2. Étape
Ajouter le beurre, la levure et la farine. Sel ou vanille au goût.
3. Étape
Nous battre la pâte à crêpes.
4. Étape
Nous enduisons la poêle d'huile de coco et cuisons les crêpes des deux côtés.
5. Étape
Nous servons les crêpes avec du fromage, du yaourt, du ketchup, de la creme de fromage Lucina, du miel, des noix, de la confiture, du beurre de noisette...
6. Étape
Bon appétit!
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