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Crêpes au fromage blanc

Vous pouvez savourer ces crêpes ou galettes salées ou sucrées selon vos préférences

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Ingrédients

portions
8
  • 1 œuf Ajouté à
  • 75 g Fromage cottage doux Ajouté à
  • 100 g farine ordinaire spéciale Ajouté à
  • 125 ml Du lait entier Ajouté à
  • 1 cuillère à café poudre à lever Ajouté à
  • 12 cuillères Beurre Ajouté à
  • Pincement Version salée Ajouté à
  • vanille Ou la version douce de la cannelle Ajouté à
  • Huile de noix de coco pour graisser la poêle Ajouté à
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Procédure

20 min.
1. Étape

Dans un bol, nous mettons un œuf, du fromage blanc et du lait. Nous mélangeons tout.

2. Étape

Ajouter le beurre, la levure et la farine. Sel ou vanille au goût.

3. Étape

Nous battre la pâte à crêpes.

4. Étape

Nous enduisons la poêle d'huile de coco et cuisons les crêpes des deux côtés.

5. Étape

Nous servons les crêpes avec du fromage, du yaourt, du ketchup, de la creme de fromage Lucina, du miel, des noix, de la confiture, du beurre de noisette...

6. Étape

Bon appétit!

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