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Délicieux cake salé!
Vous avez bien entendu ! un gâteau salé pour un déjeuner, un petit-déjeuner ou un dîner facile
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Ingrédients
portions
9
- 2 courgettes moyennes
- râpées
- 1⁄2 Coupe de flocons d avoine
- 1⁄2 Coupe de fromage râpé cheddar
- parmesan
- emmental
- etc
- 1⁄4 Coupe D huile d olive
- 1⁄4 Coupe De lait
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1⁄2 cuillère à café de sel
- poivre noir moulu
- au goût
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Procédure
45 min.
1. Étape
Préchauffez votre four à 180°C.
2. Étape
Dans un grand bol, mélangez la farine, les flocons d'avoine, la levure chimique, le sel et le poivre.
3. Étape
Ajoutez les courgettes râpées, le fromage râpé, l'huile d'olive, le lait et les œufs battus. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
4. Étape
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement huilé.
5. Étape
Enfournez le gâteau salé pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et ferme au toucher.
6. Étape
Laissez refroidir le gâteau salé avant de le trancher et de le servir.
7. Étape
Ce gâteau salé aux courgettes et au fromage est parfait pour un pique-nique, un apéritif ou un déjeuner léger. Bon appétit !
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