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Source: Pixabay: PublicDomainPictures
Recette du Glaçage au Pain d'Épices au Miel
Cette recette traditionnelle de glaçage au pain d'épices au miel ajoute la touche finale et brillante à vos pains d'épices de Noël. Sa préparation est simple et son goût merveilleusement doux complète parfaitement les pains d'épices épicés.
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Ingrédients
portions
10
- 1 db blancs d'oeufs
- 200 g sucre glace
- 1 cuillère à café jus de citron
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Procédure
10 min.
1. Étape
Nous mettons le blanc d'oeuf dans un plat propre sans graisse et nous le battre jusqu'à obtenir une mousse ferme avec un fouet.
2. Étape
Nous ajoutons progressivement le sucre en poudre tout en continuant de battre les blancs d'œufs pour bien l'intégrer.
3. Étape
Finalement, nous incorporons le jus de citron.
4. Étape
Ensuite, utilisez immédiatement le glaçage au sucre, ou conservez-le au réfrigérateur recouvert de film fraîcheur, car il sèche rapidement à l'air.
5. Étape
Pour décorer les pains d'épices, utiliser de petites douilles décoratives, ou remplir un sac à douille avec le glaçage et l'utiliser.
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