PUBLICITÉ
Recette facile de caramel au beurre salé maison

Recette facile de caramel au beurre salé maison

Le caramel au beurre salé est une gourmandise délicieuse qui peut être utilisée pour agrémenter une variété de desserts

PUBLICITÉ

Ingrédients

portions
2
  • 200 g De sucre en poudre Ajouté à
  • 120 ml de crème liquide Ajouté à
  • 100 g de beurre salé Ajouté à
PUBLICITÉ

Procédure

10 min.
1. Étape

Instructions :

2. Étape

Dans une casserole à fond épais, faites fondre le sucre à feu moyen en remuant constamment avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il se dissolve complètement et prenne une couleur ambrée.

3. Étape

Ajoutez le beurre salé coupé en dés et mélangez bien jusqu'à ce qu'il soit fondu et incorporé dans le caramel.

4. Étape

Retirez la casserole du feu et ajoutez la crème liquide en remuant vigoureusement. Attention, la crème va faire bouillir le caramel, il faut être prudent.

5. Étape

Remettez la casserole sur feu moyen et continuez à remuer jusqu'à ce que le caramel épaississe et prenne une texture lisse et crémeuse. Cela peut prendre environ 5 à 7 minutes.

6. Étape

Retirez la casserole du feu et laissez le caramel refroidir légèrement avant de le verser dans un pot en verre stérilisé. Le caramel va s'épaissir en refroidissant.

7. Étape

Votre caramel au beurre salé est maintenant prêt à être utilisé ! Vous pouvez le déguster en le versant sur des crêpes, des gaufres, des glaces ou en le tartinant sur du pain grillé. Il peut également être utilisé comme garniture pour les gâteaux ou comme ingrédient dans diverses recettes de desserts.

Recettes similaires

Crème pâtissière universelle

La crème pâtissière polyvalente est idéale non seulement pour garnir des gâteaux ou des tartes, mais aussi pour préparer des desserts rapides.

Crème caramel

Recette de crème au caramel, qui peut être utilisée comme garniture de crêpes, comme accompagnement de pudding ou de desserts. Je la prépare souvent pour les fêtes de famille et elle est toujours très appréciée. J'aime son arôme subtil de caramel et sa saveur pleine, à la fois douce et légèrement amère.

Glaçage à la crème au beurre au café expresso

La crème au beurre au café est un somptueux glaçage qui ajoute un goût délicieux à toutes les pâtisseries. Ce doux mélange de beurre, de sucre et d'espresso fort donne un glaçage crémeux et onctueux au goût intense de café. Cette recette est parfaite pour les amateurs de café et est absolument géniale pour glacer des gâteaux, des cupcakes ou des biscuits.

Glaçage facile aux fraises fraîches, fait maison

Le glaçage maison à la fraise est une garniture délicieuse et rafraîchissante, parfaite pour tout gâteau, biscuit ou muffin. Cette délicieuse gâterie est faite avec des fraises fraîches pour une saveur naturelle et unique. Il est lisse, crémeux et facile à étaler. De plus, il est naturellement coloré !

Recette de crème fouettée maison parfaite

Rien ne vaut l'onctuosité et la fraîcheur d'une crème fouettée faite maison !

Crème au chocolat pour les muffins

Crème au chocolat pour les muffins qui a un goût délicieux.

Crème mascarpone avec crème aigre

Cette crème au mascarpone et à la crème fraîche est ma recette préférée qui ravit toujours mes invités. Elle accompagne parfaitement de nombreux desserts, comme le tiramisu, mais aussi les tartes aux fruits.

Crème au mascarpone sur le gâteau

Recette d'une crème de gâteau simple au mascarpone.

Recettes similaires

Crème pâtissière universelle

La crème pâtissière polyvalente est idéale non seulement pour garnir des gâteaux ou des tartes, mais aussi pour préparer des desserts rapides.

Crème caramel

Recette de crème au caramel, qui peut être utilisée comme garniture de crêpes, comme accompagnement de pudding ou de desserts. Je la prépare souvent pour les fêtes de famille et elle est toujours très appréciée. J'aime son arôme subtil de caramel et sa saveur pleine, à la fois douce et légèrement amère.

Glaçage à la crème au beurre au café expresso

La crème au beurre au café est un somptueux glaçage qui ajoute un goût délicieux à toutes les pâtisseries. Ce doux mélange de beurre, de sucre et d'espresso fort donne un glaçage crémeux et onctueux au goût intense de café. Cette recette est parfaite pour les amateurs de café et est absolument géniale pour glacer des gâteaux, des cupcakes ou des biscuits.

Glaçage facile aux fraises fraîches, fait maison

Le glaçage maison à la fraise est une garniture délicieuse et rafraîchissante, parfaite pour tout gâteau, biscuit ou muffin. Cette délicieuse gâterie est faite avec des fraises fraîches pour une saveur naturelle et unique. Il est lisse, crémeux et facile à étaler. De plus, il est naturellement coloré !

Recette de crème fouettée maison parfaite

Rien ne vaut l'onctuosité et la fraîcheur d'une crème fouettée faite maison !

Crème au chocolat pour les muffins

Crème au chocolat pour les muffins qui a un goût délicieux.

Crème mascarpone avec crème aigre

Cette crème au mascarpone et à la crème fraîche est ma recette préférée qui ravit toujours mes invités. Elle accompagne parfaitement de nombreux desserts, comme le tiramisu, mais aussi les tartes aux fruits.

Crème au mascarpone sur le gâteau

Recette d'une crème de gâteau simple au mascarpone.

Reels

New

Catégories supérieures