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Source: Pixabay: Danson67
Salade de pommes de terre traditionnelle
La salade de pommes de terre traditionnelle est une salade simple et rassasiante souvent consommée pendant la période de Noël en Hongrie. Le mariage de légumes frais et croquants avec des pommes de terre douces et croustillantes est un vrai délice que la plupart des ménages hongrois aiment préparer. Sa préparation ne nécessite pas de grandes compétences culinaires, il est donc facile à réaliser à la maison.
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Ingrédients
portions
6
- 1 kg Pomme de terre
- 4 Pièce œuf
- 2 Tête Oignon
- 150 ml vinaigre
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café poivre blanc
- 1 bouquet Ciboulette
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Procédure
60 min.
1. Étape
1ère étape: Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau. Lorsqu'elles sont prêtes, laissez-les refroidir, puis épluchez-les et coupez-les en cubes.
2. Étape
Étape 2: Cuire les œufs, puis les refroidir, les éplucher et les couper.
3. Étape
3ème étape : Hachez l'oignon et la ciboulette.
4. Étape
4ème étape : Mélangez les pommes de terre, l'œuf, l'oignon, le vinaigre, le sel et le poivre dans un grand bol.
5. Étape
Étape 5: Mélangez bien les ingrédients jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Enfin, saupoudrez la salade avec la ciboulette hachée.
6. Étape
Étape 6 : Mettez la salade au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent bien. Ensuite, servez-le et bon appétit!
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