PUBLICITÉ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/cnjxvI3mabstPj-3KRMn/96148724571fb3c596f80d9249a8cb.png "Sauce rapide aux champignons et à la crème")
Source: Pixabay : AlbanyColley
Sauce rapide aux champignons et à la crème
Cette recette de sauce crémeuse rapide aux champignons est un vrai régal pour tous les amateurs de champignons parmi nous. La sauce accompagne toutes sortes de pâtes, mais elle peut aussi servir d'accompagnement à la viande. J'ai souvent préparé cette recette et c'est toujours un succès. Elle est facile à préparer et son arôme est tout simplement incomparable.
PUBLICITÉ
Ingrédients
portions
4
- 500 g Champignons
- 2 petit Oignons
- 2 gousses d'ail
- 200 ml Crème
- 2 cuillère à soupe beurre
- sel et poivre
- Persil frais
- En option : vin blanc
PUBLICITÉ
Procédure
30 min.
1. Étape
Pour la recette de la sauce crème de champignons, commence par nettoyer les champignons et les couper en tranches. Pour cela, je recommande de frotter les champignons uniquement avec du papier absorbant et de ne pas les nettoyer sous l'eau courante, car ils absorberaient alors trop d'eau.
2. Étape
Hacher finement les oignons et l'ail.
3. Étape
Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
4. Étape
Ajoutez les champignons et faites-les revenir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils aient perdu leur eau. Un conseil : ne pas saler les champignons trop tôt, sinon ils perdent encore plus d'eau.
5. Étape
En option, on peut maintenant ajouter un peu de vin blanc et le faire réduire, ce qui donne à la sauce une profondeur supplémentaire.
6. Étape
Ajoutez la crème, salez et poivrez et laissez mijoter la sauce quelques minutes jusqu'à ce qu'elle devienne légère.
7. Étape
Pour finir, ajouter le persil finement haché à la sauce à la crème de champignons et servir. Utiliser pour d'autres plats, par exemple des pâtes ou des plats de viande.
Partagez la recette avec d'autres personnes
Reels
NewRecettes similaires
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/KEAEDBtEt_140vvcqkex/128ce7f902d0da215c189c2e59465e.png "Aperçu de la recette Nouilles à la sauce aux champignons faciles à préparer en 30 minutes")
Nouilles à la sauce aux champignons faciles à préparer en 30 minutes
Cette recette de pâtes à la sauce aux champignons est un classique de mon portefeuille de cuisine et fait partie des plats que je prépare toujours avec enthousiasme. Elle est rapide et facile à réaliser, idéale pour les jours de travail stressants, mais néanmoins pleine de saveur et de plaisir. En tant que passionné de champignons, j'ai affiné cette recette au fil des années en fonction de mes préférences. Essayez ce plat de pâtes aux champignons !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ZM4CcQPRcyW-cujd8Xv1/594b82a5086ec2facb5b27de7d5cf5.png "Aperçu de la recette Pâtes avec sauce à la crème de poivrons")
Pâtes avec sauce à la crème de poivrons
Cette recette de pâtes à la crème et aux poivrons est un vrai régal pour tous ceux qui ont un amour pour les plats de pâtes crémeux. Je l'ai d'abord découverte lors d'un voyage en Italie et depuis, elle fait partie intégrante de ma cuisine. La combinaison de poivrons doux, de sauce crémeuse et de pâtes aromatiques est unique et incomparable. Parfois, j'ajoute des pignons de pin grillés pour augmenter la texture et le goût.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ENEupHMTfG8OaW23e5oq/4ad1c3d339fcf86e2872f5878c20c6.png "Aperçu de la recette Tortellini aux épinards seulement 5 ingrédients")
Tortellini aux épinards seulement 5 ingrédients
J'ai découvert cette recette il y a quelques années dans ma boulangerie italienne préférée et je l'ai souvent cuisinée depuis. Les tortellinis aux épinards sont parfaits pour les végétariens (mon mari en est un) et peuvent également être préparés à n'importe quel moment de l'année. Ma famille adore vraiment ce plat et il peut aussi être préparé en moins d'une heure avec seulement 5 ingrédients !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/kyqfgXKo53mJc1UZ9imy/4cf3b95ada2657c20478415fb45de3.png "Aperçu de la recette Recette de la sauce à la crème pour champignons")
Recette de la sauce à la crème pour champignons
Je connais cette recette depuis mon enfance, lorsque ma grand-mère préparait toujours une sauce crémeuse aux champignons que nous adorions tous. Depuis, j'utilise sa recette comme mon arme secrète pour un plat rapide, simple et délicieux qui fait toujours l'unanimité. Que ce soit sur des pâtes, de la viande ou des légumes, cette sauce à la crème de champignons est toujours un succès.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/X-D4sIX1DpxrTia6I8J8/c4c7690dc7d2dac34708c3f09b2c3e.png "Aperçu de la recette Recette de la soupe crémeuse aux topinambours")
Recette de la soupe crémeuse aux topinambours
Cette recette fait partie de mes favoris absolus, surtout pendant les mois froids de l'hiver. La soupe de topinambours n'est pas seulement saine, elle est aussi extrêmement délicieuse. Et pourtant, elle est si simple et si rapide à préparer ! Le topinambour est une plante utile dont le tubercule légèrement sucré est utilisé comme légume-racine dans l'alimentation, comme le yacon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/9S6tqkK0lsViYH9n15UN/23af7b04a6de7940b8e64e3e380b4a.png "Aperçu de la recette Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles")
Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles
Absolument parmi nos favoris, cette recette de soupe aux choux de Bruxelles est quelque chose que nous admirons toujours sur notre table familiale. La texture onctueuse et la richesse des saveurs qui ressortent de la recette sont un régal à chaque fois. Croyez-nous quand nous disons que vous ne vous lasserez pas d'y goûter à nouveau !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/GCXoOficCaJ35IaEIR-S/964fa8de7dc1b20bf6db68ec89b511.png "Aperçu de la recette Pâtes végétariennes à la citrouille")
Pâtes végétariennes à la citrouille
Pour moi, l'automne est toujours synonyme de citrouille ! J'adore concocter de délicieux plats à partir de la chair juteuse de ce fruit. Pendant ma période de citrouille, la création de ces pâtes était le point culminant. Je vous présente aujourd'hui ma recette préférée, que j'ai préparée un nombre incalculable de fois : Les pâtes à la citrouille .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/KxtZjUHIWWgHxjW0pOsA/ccf6ad584c795fb135baaaecf62401.jpeg "Aperçu de la recette Pâtes aux champignons et à la crème")
Pâtes aux champignons et à la crème
Les pâtes crémeuses aux champignons et à la crème sont le plat parfait pour le soir. Ils sont pleins de saveur, riches et rassasiants. Cette recette est simple et rapide, prête en moins de 30 minutes.
Recettes similaires
Nouilles à la sauce aux champignons faciles à préparer en 30 minutes
Cette recette de pâtes à la sauce aux champignons est un classique de mon portefeuille de cuisine et fait partie des plats que je prépare toujours avec enthousiasme. Elle est rapide et facile à réaliser, idéale pour les jours de travail stressants, mais néanmoins pleine de saveur et de plaisir. En tant que passionné de champignons, j'ai affiné cette recette au fil des années en fonction de mes préférences. Essayez ce plat de pâtes aux champignons !
Pâtes avec sauce à la crème de poivrons
Cette recette de pâtes à la crème et aux poivrons est un vrai régal pour tous ceux qui ont un amour pour les plats de pâtes crémeux. Je l'ai d'abord découverte lors d'un voyage en Italie et depuis, elle fait partie intégrante de ma cuisine. La combinaison de poivrons doux, de sauce crémeuse et de pâtes aromatiques est unique et incomparable. Parfois, j'ajoute des pignons de pin grillés pour augmenter la texture et le goût.
Tortellini aux épinards seulement 5 ingrédients
J'ai découvert cette recette il y a quelques années dans ma boulangerie italienne préférée et je l'ai souvent cuisinée depuis. Les tortellinis aux épinards sont parfaits pour les végétariens (mon mari en est un) et peuvent également être préparés à n'importe quel moment de l'année. Ma famille adore vraiment ce plat et il peut aussi être préparé en moins d'une heure avec seulement 5 ingrédients !
Recette de la sauce à la crème pour champignons
Je connais cette recette depuis mon enfance, lorsque ma grand-mère préparait toujours une sauce crémeuse aux champignons que nous adorions tous. Depuis, j'utilise sa recette comme mon arme secrète pour un plat rapide, simple et délicieux qui fait toujours l'unanimité. Que ce soit sur des pâtes, de la viande ou des légumes, cette sauce à la crème de champignons est toujours un succès.
Recette de la soupe crémeuse aux topinambours
Cette recette fait partie de mes favoris absolus, surtout pendant les mois froids de l'hiver. La soupe de topinambours n'est pas seulement saine, elle est aussi extrêmement délicieuse. Et pourtant, elle est si simple et si rapide à préparer ! Le topinambour est une plante utile dont le tubercule légèrement sucré est utilisé comme légume-racine dans l'alimentation, comme le yacon.
Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles
Absolument parmi nos favoris, cette recette de soupe aux choux de Bruxelles est quelque chose que nous admirons toujours sur notre table familiale. La texture onctueuse et la richesse des saveurs qui ressortent de la recette sont un régal à chaque fois. Croyez-nous quand nous disons que vous ne vous lasserez pas d'y goûter à nouveau !
Pâtes végétariennes à la citrouille
Pour moi, l'automne est toujours synonyme de citrouille ! J'adore concocter de délicieux plats à partir de la chair juteuse de ce fruit. Pendant ma période de citrouille, la création de ces pâtes était le point culminant. Je vous présente aujourd'hui ma recette préférée, que j'ai préparée un nombre incalculable de fois : Les pâtes à la citrouille .
Pâtes aux champignons et à la crème
Les pâtes crémeuses aux champignons et à la crème sont le plat parfait pour le soir. Ils sont pleins de saveur, riches et rassasiants. Cette recette est simple et rapide, prête en moins de 30 minutes.
Reels
NewRecettes préférées
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/2W7q9apEXw2Gq4He_co_/a1a61a84f9256bcd54f6cc1e6d5bdc.jpeg "Aperçu de la recette Kouign amann recette traditionnelle")
Kouign amann recette traditionnelle
Le kouign-amann est une spécialité bretonne qui signifie "gâteau au beurre". Il s'agit d'une viennoiserie feuilletée croustillante, sucrée et beurrée à souhait. Bien qu'il soit un peu complexe à réaliser, le résultat en vaut vraiment la peine !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/rz8YMuqUkx76SNxPL76I/7324fdb15364e728efacd5974fada0.jpeg "Aperçu de la recette Fraisier classique et facile")
Fraisier classique et facile
Aujourd'hui, je vous propose une recette classique de la pâtisserie française : le fraisier. Il s'agit d'un gâteau à base de génoise, de crème pâtissière et de fraises fraîches, parfait pour célébrer l'arrivée du printemps !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/pUwY6Z28b_ZWD232VuEq/e84388e5b47114ee3c544e0f2e192b.jpeg "Aperçu de la recette Truite cuite à la poêle")
Truite cuite à la poêle
La recette parfaite pour une truite rôtie à la poêle, que vous pouvez préparer en une demi-heure.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Qqct_PRF2QCPugtDc0-H/43e6ee177c49ba5b72ddae8ed4f621.jpeg "Aperçu de la recette La crème au beurre de cacahuètes")
La crème au beurre de cacahuètes
La préparation de cette crème au beurre onctueuse et succulente apporte non seulement une immense satisfaction, mais elle peut également embellir n'importe quel gâteau ou cupcake grâce à sa richesse et à son onctuosité.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/9pZjVx8QYGXOilH7e7dg/8ffafe832c6b5efddcf60894fa693f.png "Aperçu de la recette Cuisses de poulet croustillantes au four")
Cuisses de poulet croustillantes au four
Cette recette de boulettes de poulet rôties et croustillantes est l'une de mes recettes préférées pour un repas convivial le week-end. Les boulettes de poulet sont croustillantes à l'extérieur et tendres et juteuses à l'intérieur, tout simplement irrésistibles. Avec les épices que j'utilise dans ma recette, le poulet a toujours un goût aromatique, puissant mais pas trop fort.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/fCwuXAQQ2NuYP8xT_Zhk/4737760a46cd4b479487ee1d8d970c.png "Aperçu de la recette Biscuits sains aux flocons d'avoine sans sucre")
Biscuits sains aux flocons d'avoine sans sucre
J'adore ces biscuits sains aux flocons d'avoine ! C'est un en-cas rapide et facile lorsque vous avez une envie de sucré. Avec des ingrédients naturels et sans sucre, ils ont un goût merveilleux. Grâce à mon expérience personnelle avec cette recette, j'ai trouvé quelques conseils et astuces utiles pour les rendre parfaits.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/5mfQ8V_Iw-PD75pONF37/86e08d10c1fbfdaa83a4b66366f10f.jpeg "Aperçu de la recette Authentique sauce turque au yaourt pour brochettes")
Authentique sauce turque au yaourt pour brochettes
Prenez plaisir à accompagner vos brochettes et vos plats avec cette délicieuse recette de sauce au yaourt. Recette authentique de la cuisine turque.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/OoQT-FFH_Dc5sF0tWHEU/03f3d29822f7130429838b7f4f7471.jpeg "Aperçu de la recette Tajine traditionnel et délicieux")
Tajine traditionnel et délicieux
Le tajine est un plat traditionnel marocain qui se compose d'un mélange de viande ou de poulet, de légumes et d'épices cuit lentement dans un plat en terre cuite. Ce plat est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Voici une recette facile !
