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Saumon au four : une recette rapide et saine

Saumon au four : une recette rapide et saine

Le saumon au four est un plat facile et rapide à préparer, qui constitue un repas sain et savoureux.

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Ingrédients

portions
4
  • 4 g filets de saumon d environ chacun Ajouté à
  • 2 cuillères à soupe d huile d olive Ajouté à
  • 1 citron Ajouté à
  • 2 gousses d ail Ajouté à
  • hachées finement Ajouté à
  • Sel et poivre noir Ajouté à
  • au goût Ajouté à
  • 2 cuillères à soupe de persil frais Ajouté à
  • haché Ajouté à
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Procédure

15 min.
1. Étape

Instructions :

2. Étape

Préchauffez le four à 200°C.

3. Étape

Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus d'un demi citron, l'ail haché, le sel et le poivre noir.

4. Étape

Disposez les filets de saumon sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

5. Étape

Badigeonnez les filets de saumon avec le mélange d'huile d'olive et de citron.

6. Étape

Coupez le citron restant en rondelles et placez-les sur les filets de saumon.

7. Étape

Mettez la plaque de cuisson au four et faites cuire le saumon pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût.

8. Étape

Saupoudrez les filets de saumon de persil frais et servez-les avec du riz ou des légumes de votre choix.

9. Étape

Bon appétit !

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