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Source: ildipapp from Canva
Tartinade d'avocat pour les enfants
La meilleure pâte à tartiner à l'avocat pour les enfants, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.
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Ingrédients
portions
2
- 1 pièce Avocat mûr
- jus d'un 1/2 citron
- une pincée de sel
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Procédure
15 min.
1. Étape
La première étape consiste à ouvrir l'avocat. Pour ce faire, je le coupe en deux et j'enlève le noyau en le jetant. J'enlève ensuite le jaune d'œuf à l'aide d'une cuillère et je le place dans un bol. C'est la meilleure façon d'éviter le gâchis que peut faire un avocat.
2. Étape
J'ajoute ensuite du jus de citron pour empêcher l'avocat de brunir et pour lui donner du jus et de la fraîcheur.
3. Étape
J'ajoute une pincée de sel pour obtenir le bon contraste de saveurs.
4. Étape
Je mélange ensuite le tout à l'aide d'une fourchette. L'avocat est mou, il doit donc se mélanger facilement. Si le mélange est trop grossier, j'ajoute un peu d'eau.
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