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Source: Pixabay : krzys16
Biscuits sains aux flocons d'avoine sans sucre
J'adore ces biscuits sains aux flocons d'avoine ! C'est un en-cas rapide et facile lorsque vous avez une envie de sucré. Avec des ingrédients naturels et sans sucre, ils ont un goût merveilleux. Grâce à mon expérience personnelle avec cette recette, j'ai trouvé quelques conseils et astuces utiles pour les rendre parfaits.
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Ingrédients
portions
20
- 2 mature bananes
- 1 Coupe flocons d'avoine
- ½ tasse de fruits secs (p. ex. raisins secs, cranberries séchées)
- 1 Cuillère à café essence de vanille
- 1 Cuillère à café Cannelle
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Procédure
35 min.
1. Étape
Pour cuire les biscuits aux flocons d'avoine sans sucre, préchauffez tout d'abord votre four à 180°C. Je trouve que cette température est optimale pour cuire parfaitement les biscuits sans qu'ils soient trop secs.
2. Étape
Dans un grand bol, écrasez les bananes mûres. Ce n'est pas grave s'il reste quelques petits morceaux - cela ajoute une belle texture aux biscuits.
3. Étape
Ajoutez les flocons d'avoine, les fruits secs, l'extrait de vanille et la cannelle. Mélangez bien le tout. Si le mélange est trop sec, je rajoute parfois un peu de lait.
4. Étape
Formez de petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. J'utilise toujours une cuillère à glace pour former des biscuits réguliers.
5. Étape
Faites cuire les biscuits pendant environ 15-20 minutes. Ils sont prêts lorsqu'ils ont une légère couleur dorée.
6. Étape
Laissez refroidir les biscuits aux flocons d'avoine sans sucre sur la plaque de cuisson pendant environ 5 minutes avant de les placer sur une étagère réfrigérée. Vous éviterez ainsi que les biscuits ne se désagrègent. J'espère que vous apprécierez autant que moi ces biscuits sains aux flocons d'avoine. Ils sont l'en-cas parfait pour la route ou le petit-déjeuner. Bon appétit !
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