:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/JUa9gExwn5M-z5lJJ3_0/f06aeb696a2e278b87d09b3ace804c.jpeg "Betterave grillée")
Source: Africa Images from Canva
Betterave grillée
Il s'agit d'une recette simple mais très savoureuse qui préserve la douceur naturelle des betteraves tout en ajoutant une superbe couche caramélisée sur le dessus.
Ingrédients
- 4 pièce Betterave moyenne
- 2 Cuillères Huile d'olive
- Sel et poivre à volonté
- 2 Cuillères Vinaigre balsamique
- 2 Clous de girofle Ail, écrasé
Procédure
Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
Lavez soigneusement les betteraves et, si nécessaire, enlevez les mauvaises taches. Laissez la peau si possible - elle aidera la betterave à conserver sa forme et sa saveur pendant la torréfaction, et elle caramélisera mieux pendant la torréfaction.
Si les betteraves sont grosses, les couper en moitiés ou en soucis. Les petites betteraves peuvent être laissées entières.
Mélanger l'ail écrasé avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Répartir ce mélange uniformément sur les betteraves.
Rôtir dans le four préchauffé pendant environ une heure, jusqu'à ce que les betteraves soient tendres et joliment caramélisées en surface.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/CwvEWsvYg1qI-1wQzmix/41f6fd94c504c70a8db2fff22b1180.jpeg "Aperçu de la recette Faire soi-même des biscuits pour chiens")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/fCwuXAQQ2NuYP8xT_Zhk/4737760a46cd4b479487ee1d8d970c.png "Aperçu de la recette Biscuits sains aux flocons d'avoine sans sucre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ACpbJ5kxXzAEKyzZ7pDx/40db9eabef9f0754b1a28e7f43bce9.png "Aperçu de la recette Recette des Tortellini Alla Panna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/fRtE_y57FneejbRAhgSi/b5e47dacb4b78572ce6029f5a6c2dc.jpeg "Aperçu de la recette Recette de gâteau aux pommes irrésistible!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/CYkcQ-nhVxD9zgfydONn/714105ad5877e450fa49a74ab48110.png "Aperçu de la recette Biscuits hyperprotéinés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Nrnzs6KjIDdW1TQYbIj8/5b70beffe5e650b1b518bfcd0d5752.jpeg "Aperçu de la recette La recette parfaite du poulet carbonara")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Pw_-h5V4UvAOHpj45fL8/375ad81683ae3024a7a7eb882ddc36.jpeg "Aperçu de la recette Carpe frite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/LtXmNIdOUwMPx7EElteJ/ad95b90b39fa8ba7e2ca472535c31d.jpeg "Aperçu de la recette Pommes de terre en chemise")
