Pâte d'aubergine

Tartinade d'aubergines pour toasts

Source: chamillewhite from Canva

Beurre de noix

Name: Beurre de noix
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 2 tasses Noix; une pincée de sel; 2 Cuillères Miel

Iwa

Recette de beurre de noix fait maison.

Ingrédients

portions

2 tasses Noix Ajouté à
une pincée de sel Ajouté à
2 Cuillères Miel Ajouté à

Procédure

25 min.

1. Étape

Commençons par préchauffer le four à 180 degrés. Pendant que le four préchauffe, vous pouvez étaler les noix uniformément sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Lorsque le four est suffisamment chaud, placez la plaque avec les noix à l'intérieur et faites-les cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Veillez à ce que les noix ne brûlent pas. Laissez ensuite les noix refroidir.

2. Étape

Placez ensuite les noix avec une pincée de sel et deux cuillères à soupe de miel dans un mixeur ou un robot ménager et mixez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à l'obtention d'un beurre lisse. Pendant les cinq premières minutes, les noix ressembleront à des miettes croquantes, mais continuez à mixer jusqu'à ce que les niveaux soient lisses.

3. Étape

Si vous souhaitez un beurre plus crémeux, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.

25 octobre 2023

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