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Source: bdspnimage from Getty Images

Boules de Noël aux noix

De savoureuses boules de noix sans cuisson et également saines.

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Ingrédients

portions
30
  • 200 g Noix moulues Ajouté à
  • 180 g Sucre en poudre Ajouté à
  • Jus et zeste de citron Ajouté à
  • Rhum selon le goût Ajouté à
  • Flocons d'avoine pour enrober les boules Ajouté à
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Procédure

60 min.
1. Étape

Mélanger les noix moulues avec le sucre glace.

2. Étape

Ajouter le zeste de citron râpé et verser le jus de citron. Pour obtenir l'effet de Noël, j'ajoute personnellement un peu de rhum au mélange. Mélangez bien le tout et laissez reposer quelques instants.

3. Étape

Façonner le mélange en petites boules (je prépare toujours un bol d'eau dans lequel je peux tremper mes mains - cela m'aide à former les boules, car le mélange ne colle pas à mes mains).

4. Étape

Rouler ensuite les boules dans les flocons d'avoine.

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Délicieux Nougat de Noël

Cette recette a été transmise de génération en génération et a toujours été une tradition familiale de Noël. Un nougat de Noël à la fois doux et croquant qui fond dans la bouche et qui est plein de saveur. L'avantage de cette recette est que vous pouvez y substituer ou y ajouter vos fruits secs et noix préférés. Chaque fois que je la prépare, je ressens ce lien avec mes proches et toutes ces anecdotes qui ont été vécues autour de cette friandise.

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C'est vraiment excellent, juteux et plein de fraises.

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