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Brownies à la banane santé

Brownies à la banane santé

Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse. Ajoutez des bananes écrasées, de l'huile de coco (fondue), de la farine, du bicarbonate de soude, du cacao, de la vanille. Graissez le moule avec de l'huile de coco, versez la pâte. Vous pouvez saupoudrer de morceaux de chocolat.

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Ingrédients

portions
10
  • 4 Bananes pourries Ajouté à
  • 2 œuf Ajouté à
  • 100 g huile de noix de coco Ajouté à
  • 100 g De la farine d'épeautre lisse Ajouté à
  • 1 cuillère Bicarbonate de soude Ajouté à
  • 30 g cacao Ajouté à
  • vanille Ajouté à
  • Pièces Chocolat pour la garniture Ajouté à
  • sucre Ajouté à
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Procédure

30 min.
1. Étape

J'ai utilisé une forme de 20 x 26 cm

2. Étape

Nous battons les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez les bananes écrasées, l'huile de coco (fondue), la farine, le soda, le cacao, la vanille.

3. Étape

On graisse la plaque avec de l'huile de coco, on verse la pâte. On peut saupoudrer de morceaux de chocolat.

4. Étape

Cuire à 180 degrés pendant environ 30 minutes.

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