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Brownies à la banane santé
Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse. Ajoutez des bananes écrasées, de l'huile de coco (fondue), de la farine, du bicarbonate de soude, du cacao, de la vanille. Graissez le moule avec de l'huile de coco, versez la pâte. Vous pouvez saupoudrer de morceaux de chocolat.
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Ingrédients
portions
10
- 4 Bananes pourries
- 2 œuf
- 100 g huile de noix de coco
- 100 g De la farine d'épeautre lisse
- 1 cuillère Bicarbonate de soude
- 30 g cacao
- vanille
- Pièces Chocolat pour la garniture
- sucre
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Procédure
30 min.
1. Étape
J'ai utilisé une forme de 20 x 26 cm
2. Étape
Nous battons les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez les bananes écrasées, l'huile de coco (fondue), la farine, le soda, le cacao, la vanille.
3. Étape
On graisse la plaque avec de l'huile de coco, on verse la pâte. On peut saupoudrer de morceaux de chocolat.
4. Étape
Cuire à 180 degrés pendant environ 30 minutes.