PUBLICITÉ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/rpz4BM2k4nKFWrBrBLXX/c8103b93c7caf1825d20ba1de27a91.jpeg "Comment faire soi-même une soupe de potiron Hokkaido en automne ?")
Source: Pixabay: galyafanaseva
Comment faire soi-même une soupe de potiron Hokkaido en automne ?
La soupe de potiron Hokkaido est un délice d'automne que je prépare et savoure chaque année avec plaisir. Le processus simplifié - y compris le fait de ne pas éplucher la courge - fait de cette soupe un plat absolument préféré pendant la saison plus fraîche. Elle n'est pas seulement savoureuse et saine, mais aussi agréable à préparer - un vrai régal pour les papilles.
PUBLICITÉ
Ingrédients
portions
4
- 1 Hokkaido citrouille
- 2 de taille moyenne Oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 charognard
- 1 l bouillon de légumes
- 200 ml Crème
- 2 Tablespoon huile d'olive
- Sel, poivre
- 1 Cuillère à café Huile de pépins de courge (facultatif)
- Graines de courge pour décorer
PUBLICITÉ
Procédure
40 min.
1. Étape
Pour réaliser la recette de la soupe de potiron Hokkaido, coupez le potiron Hokkaido en deux et retirez les graines à l'aide d'une cuillère. Couper ensuite la courge en gros morceaux. Ce qu'il y a de bien avec les potirons d'Hokkaido, c'est que la peau est comestible et ne doit pas être enlevée - elle se ramollit à la cuisson et constitue une source supplémentaire de nutriments.
2. Étape
Ensuite, épluchez et hachez finement les oignons et les gousses d'ail. Peler également les carottes et les couper en petits morceaux.
3. Étape
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et y faire revenir les oignons, l'ail et les carottes. Je recommande de faire revenir les oignons pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides, avant d'ajouter l'ail - de cette façon, l'ail ne brûle pas et développe un bel arôme.
4. Étape
Ajoutez ensuite les morceaux de potiron et faites-les revenir pendant quelques minutes. Ajouter ensuite le bouillon de légumes et laisser mijoter les légumes pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la courge d'Hokkaido et les carottes soient tendres.
5. Étape
Dès que les légumes sont tendres, retirez la soupe du feu et réduisez-la en fine purée à l'aide d'un mixeur-plongeur. Ajoutez la crème et assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Étape
Avant de servir, verser quelques gouttes d'huile de pépins de courge sur la soupe de potiron Hokkaido et garnir de graines de courge.
Partagez la recette avec d'autres personnes
Reels
NewRecettes similaires
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/-w-VtOQfnaDWQ0dYUUsj/0cfb2616a1cc73ca5e6e3215f7b04b.png "Aperçu de la recette Soupe de poireaux à la viande hachée - Comfort Food")
Soupe de poireaux à la viande hachée - Comfort Food
J'ai déjà préparé cette soupe de poireaux à la viande hachée un nombre incalculable de fois, car elle est particulièrement appréciée par ma famille. Elle est merveilleusement épicée, savoureuse et réchauffante, ce qui est parfait pour les jours de froid. Mais elle est également délicieuse à la mi-saison ou lors des journées de printemps un peu plus fraîches.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/3Y5peAi-9ViIPKSWL6Q4/d34888f587a260677a27ee8f2c0603.png "Aperçu de la recette Soupe de pommes de terre en purée en 35 minutes")
Soupe de pommes de terre en purée en 35 minutes
L'une de mes soupes préférées est cette soupe de pommes de terre en purée. Elle est nourrissante, rassasiante et possède une texture douce et crémeuse qui est tout simplement merveilleuse. C'est une excellente recette que je prépare depuis de nombreuses années et que je modifie sans cesse, mais le goût de base reste toujours le même et il est tout simplement irrésistible.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/5VOi_tsN1pw3OrA6ooXR/5b38670d05ea23e79eddd39e105a0c.png "Aperçu de la recette Soupe de courgettes au basilic")
Soupe de courgettes au basilic
Une soupe rafraîchissante et verte qui met en valeur les saveurs des courgettes et du basilic. Idéale pour un délicieux déjeuner ou un repas léger en soirée.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/9S6tqkK0lsViYH9n15UN/23af7b04a6de7940b8e64e3e380b4a.png "Aperçu de la recette Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles")
Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles
Absolument parmi nos favoris, cette recette de soupe aux choux de Bruxelles est quelque chose que nous admirons toujours sur notre table familiale. La texture onctueuse et la richesse des saveurs qui ressortent de la recette sont un régal à chaque fois. Croyez-nous quand nous disons que vous ne vous lasserez pas d'y goûter à nouveau !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/CSCB2h9ZpgIXiPjptSST/f80862cf5f56a6823f3c3ae3286148.png "Aperçu de la recette Lentejas (soupe de lentilles espagnole)")
Lentejas (soupe de lentilles espagnole)
Cette recette de lentejas nous vient directement d'Espagne et a été préparée avec amour par ma grand-mère espagnole. Quand j'étais plus jeune, je passais de nombreuses heures agréables dans sa cuisine, à écouter les arômes parfumés et les repas préparés avec amour. C'est un plat traditionnel, copieux et épanouissant, qui convient particulièrement bien aux froides journées d'hiver.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/GCXoOficCaJ35IaEIR-S/964fa8de7dc1b20bf6db68ec89b511.png "Aperçu de la recette Pâtes végétariennes à la citrouille")
Pâtes végétariennes à la citrouille
Pour moi, l'automne est toujours synonyme de citrouille ! J'adore concocter de délicieux plats à partir de la chair juteuse de ce fruit. Pendant ma période de citrouille, la création de ces pâtes était le point culminant. Je vous présente aujourd'hui ma recette préférée, que j'ai préparée un nombre incalculable de fois : Les pâtes à la citrouille .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ipQh8BXK_pfkp9OWZM7d/91feaa638ed697576f06e911aa498c.png "Aperçu de la recette Potée de carottes classique végétarienne")
Potée de carottes classique végétarienne
Le ragoût de carottes classique est l'un de mes plats préférés absolus. Il me rappelle toujours mon enfance et les plats réconfortants de ma grand-mère. Ce plat savoureux est facile à réaliser et idéal pour les jours de froid. La préparation du ragoût végétarien prend environ 60 minutes, mais croyez-moi, chaque minute en vaut la peine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/IUXtNPMSoTcRFLO98vA2/aa5c4522e105847916a4cdf1f75e5c.png "Aperçu de la recette Soupe de poulet avec des nouilles comme à la maison")
Soupe de poulet avec des nouilles comme à la maison
Cette soupe au poulet et aux nouilles comme à la maison est un plat qui évoque de profonds souvenirs émotionnels. Cette soupe, qui était souvent notre déjeuner lorsque je rentrais de l'école, a toujours le goût de mon enfance. Au fil des ans, je l'ai agrémentée de mes propres variations et améliorations, mais l'essence de la recette reste la même que l'originale de ma mère.
Recettes similaires
Soupe de poireaux à la viande hachée - Comfort Food
J'ai déjà préparé cette soupe de poireaux à la viande hachée un nombre incalculable de fois, car elle est particulièrement appréciée par ma famille. Elle est merveilleusement épicée, savoureuse et réchauffante, ce qui est parfait pour les jours de froid. Mais elle est également délicieuse à la mi-saison ou lors des journées de printemps un peu plus fraîches.
Soupe de pommes de terre en purée en 35 minutes
L'une de mes soupes préférées est cette soupe de pommes de terre en purée. Elle est nourrissante, rassasiante et possède une texture douce et crémeuse qui est tout simplement merveilleuse. C'est une excellente recette que je prépare depuis de nombreuses années et que je modifie sans cesse, mais le goût de base reste toujours le même et il est tout simplement irrésistible.
Soupe de courgettes au basilic
Une soupe rafraîchissante et verte qui met en valeur les saveurs des courgettes et du basilic. Idéale pour un délicieux déjeuner ou un repas léger en soirée.
Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles
Absolument parmi nos favoris, cette recette de soupe aux choux de Bruxelles est quelque chose que nous admirons toujours sur notre table familiale. La texture onctueuse et la richesse des saveurs qui ressortent de la recette sont un régal à chaque fois. Croyez-nous quand nous disons que vous ne vous lasserez pas d'y goûter à nouveau !
Lentejas (soupe de lentilles espagnole)
Cette recette de lentejas nous vient directement d'Espagne et a été préparée avec amour par ma grand-mère espagnole. Quand j'étais plus jeune, je passais de nombreuses heures agréables dans sa cuisine, à écouter les arômes parfumés et les repas préparés avec amour. C'est un plat traditionnel, copieux et épanouissant, qui convient particulièrement bien aux froides journées d'hiver.
Pâtes végétariennes à la citrouille
Pour moi, l'automne est toujours synonyme de citrouille ! J'adore concocter de délicieux plats à partir de la chair juteuse de ce fruit. Pendant ma période de citrouille, la création de ces pâtes était le point culminant. Je vous présente aujourd'hui ma recette préférée, que j'ai préparée un nombre incalculable de fois : Les pâtes à la citrouille .
Potée de carottes classique végétarienne
Le ragoût de carottes classique est l'un de mes plats préférés absolus. Il me rappelle toujours mon enfance et les plats réconfortants de ma grand-mère. Ce plat savoureux est facile à réaliser et idéal pour les jours de froid. La préparation du ragoût végétarien prend environ 60 minutes, mais croyez-moi, chaque minute en vaut la peine.
Soupe de poulet avec des nouilles comme à la maison
Cette soupe au poulet et aux nouilles comme à la maison est un plat qui évoque de profonds souvenirs émotionnels. Cette soupe, qui était souvent notre déjeuner lorsque je rentrais de l'école, a toujours le goût de mon enfance. Au fil des ans, je l'ai agrémentée de mes propres variations et améliorations, mais l'essence de la recette reste la même que l'originale de ma mère.
Reels
NewRecettes préférées
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/CYkcQ-nhVxD9zgfydONn/714105ad5877e450fa49a74ab48110.png "Aperçu de la recette Biscuits hyperprotéinés")
Biscuits hyperprotéinés
Cette recette de biscuits hyperprotéinés est un rêve pour tout amateur de fitness ou simplement pour les personnes qui souhaitent combler leurs besoins en protéines de manière délicieuse ! Je les ai souvent préparés pour des friandises post-entraînement, et ils sont un succès absolu. Ils ne sont pas trop sucrés, et la poudre de protéines leur donne une texture supplémentaire qui se marie parfaitement avec l'avoine et les noix. Avec un peu de lait, ils sont tout simplement irrésistibles.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/UsE9nX88QkNTl5JB_QlJ/577de595db1c1ea86da176c37f782a.jpeg "Aperçu de la recette Liqueur de gingembre")
Liqueur de gingembre
Je prépare généralement cette liqueur de gingembre pendant les fêtes de fin d'année.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/OoQT-FFH_Dc5sF0tWHEU/03f3d29822f7130429838b7f4f7471.jpeg "Aperçu de la recette Tajine traditionnel et délicieux")
Tajine traditionnel et délicieux
Le tajine est un plat traditionnel marocain qui se compose d'un mélange de viande ou de poulet, de légumes et d'épices cuit lentement dans un plat en terre cuite. Ce plat est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Voici une recette facile !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/X_zflX_jDFk8UnMFMZ4E/38b72102ba0326a836e60545c190b2.jpeg "Aperçu de la recette Encornet au four")
Encornet au four
Les encornets, sont un fruit de mer tendre et savoureux qui se prête à de nombreuses préparations culinaires. Cette recette vous guidera à travers les étapes pour préparer des encornets farcis avec une garniture de légumes et de riz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Vn2gw_ealPXCRjnPpf7b/583cca381a815a9827dd3676dd653c.jpeg "Aperçu de la recette L'espadon mariné grillé en toute simplicité")
L'espadon mariné grillé en toute simplicité
Ce plat sain et savoureux a été un véritable succès de foule lors de mes barbecues d'été. La marinade est simple mais efficace, et le temps de grillade est court.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ADntMLvQmJXuUccZPfgJ/75dde21c016711704626d8f88bc534.jpeg "Aperçu de la recette Poisson grillé à la poêle")
Poisson grillé à la poêle
Recette pour un savoureux poisson grillé à la poêle. Suivez la procédure et je vous garantis que le poisson sera incroyablement tendre et juteux.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/FhfCWPXdpTrMj62NXt35/ba114ccf43ff9ee86272445da85177.jpeg "Aperçu de la recette Saumon simple et parfait grillé au four")
Saumon simple et parfait grillé au four
Cette recette fait ressortir la croûte rafraîchissante et croustillante du saumon tout en gardant la chair intérieure moelleuse et tendre.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/9arcd0RPsqOpXHkd3-k5/da5748dc1777f95a54652992043b9d.jpeg "Aperçu de la recette Crêpes au fromage blanc sans farine")
Crêpes au fromage blanc sans farine
Recette de crêpes au fromage blanc sans farine, que vous pouvez déguster même si vous êtes au régime.
