PUBLICITÉ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Xz-CAnBzCOBbNcJ-mG5Q/19bc61d876a1708c8c01e1a28133ae.jpeg "Crème de champignons délicieuse Thermomix")
Source: Pixabay: Zozz_
Crème de champignons délicieuse Thermomix
L'un des premiers plats que j'ai préparés avec mon Thermomix est probablement cette soupe à la crème de champignons. C'est une recette simple, savoureuse et très nutritive. Les champignons sont une excellente source de vitamines et de minéraux, ce qui les rend indispensables dans ma cuisine. Ce plat est idéal pour une entrée ou un dîner léger, et impressionne les convives par sa texture onctueuse et sa saveur délicieuse.
PUBLICITÉ
Ingrédients
portions
4
- 500 g De champignons
- 1 Oignon
- 2 dents Ail
- 50 g D'huile d'olive
- 1 grosse pomme de terre
- 1 litre De bouillon de légumes
- Sel et poivre à volonté
- Crème liquide pour la décoration
PUBLICITÉ
Procédure
30 min.
1. Étape
Tout d'abord, nettoyez les champignons à l'aide d'une brosse ou de papier absorbant. N'oubliez pas qu'il n'est pas conseillé de les laver à l'eau courante, car ils absorbent beaucoup d'humidité. Mettez-en quelques-uns de côté pour la décoration.
2. Étape
Ajouter l'oignon et l'ail dans le bol du Thermomix. Programme 5 secondes, vitesse 5. À l'aide de la spatule, retirez les restes du bol de mixage.
3. Étape
Ajouter l'huile d'olive et faire frire pendant 10 minutes, température 120º, vitesse 1. Cette étape est importante pour obtenir une bonne sauce de friture, qui est à la base de la saveur de notre crème.
4. Étape
Ajouter les champignons et la pomme de terre coupée en dés, cuire pendant 15 minutes, température Varoma, vitesse 1.
5. Étape
Ajouter le bouillon de légumes, le sel et le poivre. Cuire pendant 20 minutes, température 100º, vitesse 1.
6. Étape
Mixer pendant 1 minute, à la vitesse progressive 5-10. Je vous conseille de le faire progressivement pour que la texture de la crème soit la plus lisse possible.
7. Étape
Servir la crème de champignons dans des bols, garnir avec la crème et les champignons réservés.
Partagez la recette avec d'autres personnes
Reels
NewRecettes similaires
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/0cCC3nuq6EyACfygUAgk/5bb3bf946423755e7bfd577ee96e66.jpeg "Aperçu de la recette Tranches de pommes de terre")
Tranches de pommes de terre
Les escalopes de pommes de terre sont un grand plat que vous allez adorer. Son goût délicat enchantera même les convives les plus exigeants. Leur préparation est très simple et rapide, ce que vous apprécierez lorsque vous cuisinerez pour toute la famille.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/KxtZjUHIWWgHxjW0pOsA/ccf6ad584c795fb135baaaecf62401.jpeg "Aperçu de la recette Pâtes aux champignons et à la crème")
Pâtes aux champignons et à la crème
Les pâtes crémeuses aux champignons et à la crème sont le plat parfait pour le soir. Ils sont pleins de saveur, riches et rassasiants. Cette recette est simple et rapide, prête en moins de 30 minutes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/X-D4sIX1DpxrTia6I8J8/c4c7690dc7d2dac34708c3f09b2c3e.png "Aperçu de la recette Recette de la soupe crémeuse aux topinambours")
Recette de la soupe crémeuse aux topinambours
Cette recette fait partie de mes favoris absolus, surtout pendant les mois froids de l'hiver. La soupe de topinambours n'est pas seulement saine, elle est aussi extrêmement délicieuse. Et pourtant, elle est si simple et si rapide à préparer ! Le topinambour est une plante utile dont le tubercule légèrement sucré est utilisé comme légume-racine dans l'alimentation, comme le yacon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/0yJEx2hAxV3U7ve56B54/ebccafda7e60898fadf6418792d3f0.jpeg "Aperçu de la recette Délicieuse crème de brocoli Thermomix")
Délicieuse crème de brocoli Thermomix
Cette soupe à la crème de brocoli au Thermomix est l'une de mes préférées lorsqu'il s'agit de soupes nourrissantes et réconfortantes. L'onctuosité et la saveur intense du brocoli se combinent à merveille dans cette recette, créant un plat qui peut servir à la fois d'entrée et de plat principal. Je l'ai préparée pour la première fois il y a quelques années et, depuis, elle est devenue un plat incontournable pour ma famille.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/5DxE9pOqlNgKt8ZPbCM9/36233602a19a3a49192b0a25127576.jpeg "Aperçu de la recette Rösti de courge - Recette simple d'Agata")
Rösti de courge - Recette simple d'Agata
Pour moi, la saison de la citrouille commence toujours par la préparation d'un rösti de citrouille rapide et inévitable. Dans la cuisine suisse traditionnelle, les röstis sont souvent servis en accompagnement. Mais les röstis à la citrouille peuvent aussi être mangés seuls, par exemple avec votre fromage fondu préféré.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/9S6tqkK0lsViYH9n15UN/23af7b04a6de7940b8e64e3e380b4a.png "Aperçu de la recette Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles")
Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles
Absolument parmi nos favoris, cette recette de soupe aux choux de Bruxelles est quelque chose que nous admirons toujours sur notre table familiale. La texture onctueuse et la richesse des saveurs qui ressortent de la recette sont un régal à chaque fois. Croyez-nous quand nous disons que vous ne vous lasserez pas d'y goûter à nouveau !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/k23JX9h_Cun_ExCLWWA-/48375e71895664533561a9e2302482.png "Aperçu de la recette Gratin de pommes de terre et de légumes")
Gratin de pommes de terre et de légumes
Ce délicieux gratin de pommes de terre et de légumes est l'une de mes recettes préférées. La croûte croustillante de fromage, combinée aux pommes de terre savoureuses et aux légumes croquants, crée une explosion de saveurs unique. J'ai préparé cette recette plusieurs fois dans ma cuisine et c'est toujours un succès !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/KEAEDBtEt_140vvcqkex/128ce7f902d0da215c189c2e59465e.png "Aperçu de la recette Nouilles à la sauce aux champignons faciles à préparer en 30 minutes")
Nouilles à la sauce aux champignons faciles à préparer en 30 minutes
Cette recette de pâtes à la sauce aux champignons est un classique de mon portefeuille de cuisine et fait partie des plats que je prépare toujours avec enthousiasme. Elle est rapide et facile à réaliser, idéale pour les jours de travail stressants, mais néanmoins pleine de saveur et de plaisir. En tant que passionné de champignons, j'ai affiné cette recette au fil des années en fonction de mes préférences. Essayez ce plat de pâtes aux champignons !
Recettes similaires
Tranches de pommes de terre
Les escalopes de pommes de terre sont un grand plat que vous allez adorer. Son goût délicat enchantera même les convives les plus exigeants. Leur préparation est très simple et rapide, ce que vous apprécierez lorsque vous cuisinerez pour toute la famille.
Pâtes aux champignons et à la crème
Les pâtes crémeuses aux champignons et à la crème sont le plat parfait pour le soir. Ils sont pleins de saveur, riches et rassasiants. Cette recette est simple et rapide, prête en moins de 30 minutes.
Recette de la soupe crémeuse aux topinambours
Cette recette fait partie de mes favoris absolus, surtout pendant les mois froids de l'hiver. La soupe de topinambours n'est pas seulement saine, elle est aussi extrêmement délicieuse. Et pourtant, elle est si simple et si rapide à préparer ! Le topinambour est une plante utile dont le tubercule légèrement sucré est utilisé comme légume-racine dans l'alimentation, comme le yacon.
Délicieuse crème de brocoli Thermomix
Cette soupe à la crème de brocoli au Thermomix est l'une de mes préférées lorsqu'il s'agit de soupes nourrissantes et réconfortantes. L'onctuosité et la saveur intense du brocoli se combinent à merveille dans cette recette, créant un plat qui peut servir à la fois d'entrée et de plat principal. Je l'ai préparée pour la première fois il y a quelques années et, depuis, elle est devenue un plat incontournable pour ma famille.
Rösti de courge - Recette simple d'Agata
Pour moi, la saison de la citrouille commence toujours par la préparation d'un rösti de citrouille rapide et inévitable. Dans la cuisine suisse traditionnelle, les röstis sont souvent servis en accompagnement. Mais les röstis à la citrouille peuvent aussi être mangés seuls, par exemple avec votre fromage fondu préféré.
Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles
Absolument parmi nos favoris, cette recette de soupe aux choux de Bruxelles est quelque chose que nous admirons toujours sur notre table familiale. La texture onctueuse et la richesse des saveurs qui ressortent de la recette sont un régal à chaque fois. Croyez-nous quand nous disons que vous ne vous lasserez pas d'y goûter à nouveau !
Gratin de pommes de terre et de légumes
Ce délicieux gratin de pommes de terre et de légumes est l'une de mes recettes préférées. La croûte croustillante de fromage, combinée aux pommes de terre savoureuses et aux légumes croquants, crée une explosion de saveurs unique. J'ai préparé cette recette plusieurs fois dans ma cuisine et c'est toujours un succès !
Nouilles à la sauce aux champignons faciles à préparer en 30 minutes
Cette recette de pâtes à la sauce aux champignons est un classique de mon portefeuille de cuisine et fait partie des plats que je prépare toujours avec enthousiasme. Elle est rapide et facile à réaliser, idéale pour les jours de travail stressants, mais néanmoins pleine de saveur et de plaisir. En tant que passionné de champignons, j'ai affiné cette recette au fil des années en fonction de mes préférences. Essayez ce plat de pâtes aux champignons !
Reels
NewRecettes préférées
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/TfY_100CpidOg0d93rFn/58aed58c0e57745addb91b6d7f85e9.jpeg "Aperçu de la recette Smoothie à la banane sans lait")
Smoothie à la banane sans lait
Recette d'un smoothie à la banane léger et rassasiant en utilisant de l'eau à la place du lait.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/C50x1jzKK7pF1xg7-HJi/613ae77b13020fd671ca9d3fd54d64.jpeg "Aperçu de la recette La carbonnade à la bière brune")
La carbonnade à la bière brune
La carbonade est un plat traditionnel belge à base de viande de bœuf mijotée dans une sauce brune à base de bière et d'oignons.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ZF43_tl1UOk0XQrwApZb/1f77b25bfc45b59678b452e8be04c6.png "Aperçu de la recette Foie de bœuf poêlé à la maison")
Foie de bœuf poêlé à la maison
L'une de mes recettes préférées absolues et un classique de la cuisine allemande est le foie de bœuf poêlé. Je prépare ce plat depuis des années dans ma propre cuisine et j'ai fait de petits ajustements au fil du temps pour le perfectionner. Je suis très heureux de le partager ici avec vous.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/CYkcQ-nhVxD9zgfydONn/714105ad5877e450fa49a74ab48110.png "Aperçu de la recette Biscuits hyperprotéinés")
Biscuits hyperprotéinés
Cette recette de biscuits hyperprotéinés est un rêve pour tout amateur de fitness ou simplement pour les personnes qui souhaitent combler leurs besoins en protéines de manière délicieuse ! Je les ai souvent préparés pour des friandises post-entraînement, et ils sont un succès absolu. Ils ne sont pas trop sucrés, et la poudre de protéines leur donne une texture supplémentaire qui se marie parfaitement avec l'avoine et les noix. Avec un peu de lait, ils sont tout simplement irrésistibles.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ci/recipe/DDDV-ONKp1Gw9KKemhF1/f0d0df40ef5ae3af737bc9db991168.jpeg "Aperçu de la recette Saint-Jacques grillées à l'ail et au citron")
Saint-Jacques grillées à l'ail et au citron
Les Saint-Jacques sont généralement cuisinées rapidement à la poêle ou grillées, ce qui permet de préserver leur tendreté. Regalez vous avec cette delicieuse recette
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/LtXmNIdOUwMPx7EElteJ/ad95b90b39fa8ba7e2ca472535c31d.jpeg "Aperçu de la recette Pommes de terre en chemise")
Pommes de terre en chemise
Un classique américain qui a aussi de nombreux amis en Europe. Ces pommes de terre entières rôties au four sont délicieuses en accompagnement d'un steak juteux, mais elles sont aussi un régal à elles seules !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/hntsaAUhvPL-xB2558Vz/c79f7c3e91ff6764852ba79b5ce87e.jpeg "Aperçu de la recette Quiche au thon rapide et délicieuse")
Quiche au thon rapide et délicieuse
La quiche au thon est un plat facile à préparer et savoureux qui convient parfaitement pour un déjeuner ou un dîner rapide. Suivez la recette !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/MUUhYYOM5SLmPNx75Jvl/a587147f07ac0cc66c7951d35dda7a.jpeg "Aperçu de la recette Épaule de porc rôtie lentement")
Épaule de porc rôtie lentement
Cette recette est l'une des méthodes traditionnelles de préparation de la viande de porc. La cuisson lente au four donne à la viande la possibilité de devenir tendre et juteuse, en lui procurant des saveurs merveilleuses et épicées. La viande est excellente à consommer avec de la sauce, de la purée de pommes de terre ou des légumes grillés. Si vous aimez expérimenter avec les saveurs, ajoutez d'autres épices à la marinade pour la viande selon votre goût.
