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Source: Pixabay
Délicieuses saucisses végétariennes maison Hot Dogs
Ces hot-dogs végétariens sont une délicieuse alternative aux hot-dogs traditionnels à base de viande. Ils sont préparés à partir d'ingrédients simples à base de plantes et sont parfaits pour un dîner rapide et facile en milieu de semaine ou pour une grillade d'été. Riches en protéines et pleins de saveurs, ces hot-dogs plairont à coup sûr à tous, même aux non-végétariens.
Ingrédients
Pour les hot-dogs végétariens :
- 4 Saucisses végétariennes
- 4 Pains à hot-dog
- 2 tbls huile d'olive
Pour les garnitures :
- 1 Oignon, finement tranché
- 1 Tomate, coupée en fines tranches
- 4 Cornichons, en fines tranches
- Sauce moutarde, selon le goût
- Ketchup, selon le goût
- Mayonnaise végétalienne, selon les goûts
- Sel et poivre, selon le goût
Procédure
Tout d'abord, faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Une fois l'huile chaude, ajouter les saucisses végétariennes et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté, environ 5 minutes par côté.
Pendant que les saucisses cuisent, préparez vos garnitures. Coupez l'oignon, la tomate et les cornichons en tranches et mettez-les de côté.
Une fois les saucisses cuites, les retirer de la poêle et les réserver pour qu'elles refroidissent légèrement.
Assemblez vos hot-dogs en découpant une fente dans chaque petit pain (sans aller jusqu'au bout) et en plaçant une saucisse à l'intérieur. Garnir d'oignons tranchés, de tomates, de cornichons, de moutarde, de ketchup et de mayonnaise végétalienne. Assaisonner de sel et de poivre si nécessaire.
Servez vos hot-dogs végétariens immédiatement avec des chips ou une salade fraîche.
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