PUBLICITÉ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/xgGHDjA0AUUaBT_nQTeh/c430465766f1c2cc405475d615f218.jpeg "La pâte originale de la pizza italienne")
Source: Irati Ventoso from Getty Images
La pâte originale de la pizza italienne
La recette de la pâte à pizza italienne originale, grâce à laquelle votre pizza sera toujours réussie.
PUBLICITÉ
Ingrédients
portions
4
- 500 g Farine ordinaire
- 300 ml Eau tiède
- 7 g Levure sèche
- 2 cuillères Huile d'olive
- 1 fr Sels
- 1 fr Sucre
PUBLICITÉ
Procédure
405 min.
1. Étape
Tout d'abord, ajoutez la levure et le sucre à l'eau tiède et laissez agir pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'une mousse se forme à la surface. La levure doit être active, c'est la clé du gonflement de la pâte.
2. Étape
Tamiser la farine dans un grand bol, ajouter le sel et mélanger. Faire un puits au centre de la farine et y verser le levain et l'huile d'olive.
3. Étape
Mélangez le tout et travaillez la pâte. Travaillez-la jusqu'à ce qu'elle soit lisse et collante.
4. Étape
Laisser la pâte lever au chaud pendant environ une heure jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
5. Étape
Une fois la pâte levée, la retourner sur une planche farinée, la mélanger délicatement et la diviser en autant de portions que nécessaire. Pour une pâte idéalement fine, je recommande une portion pour huit tranches.
6. Étape
Rouler la pâte pour obtenir des crêpes fines, les tartiner de base de tomate et de vos garnitures préférées.
Partagez la recette avec d'autres personnes
Reels
NewRecettes similaires
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/B8l4a96ICtATDW-S6Ql0/e1ecfa6144bb8d03e972aca9f34407.jpeg "Aperçu de la recette Pâte à pizza simple")
Pâte à pizza simple
Nous vous montrons comment préparer une pâte à pizza simple, croustillante, tendre et savoureuse.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/JnqzQjtv92RaW_yjb5ek/fa1d4519ae63b80253f425f83388e3.jpeg "Aperçu de la recette Pâte à pizza rapide sans levure - Recette d'Agata")
Pâte à pizza rapide sans levure - Recette d'Agata
Les longues soirées d'automne se combinent parfaitement avec les pizzas. Si vous êtes à la recherche d'une astuce rapide pour préparer une pâte à pizza sans levure, vous êtes au bon endroit. La pâte est douce et souple et présente une légère croûte - la base parfaite pour la garniture de la pizza.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/qrxAP6akaGNHEVX9qm_H/f9713f1375840a041c5f177c9f11ac.jpeg "Aperçu de la recette Recette de pâte à pizza rapide et facile")
Recette de pâte à pizza rapide et facile
Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez préparer une pâte à pizza maison géniale, parfaite pour la pizza ; un plaisir facile qui ne manquera pas de plaire !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/smPdmpZYfqqpw-Nf-e49/d842b0db564f1af6fb494e67e814c2.jpeg "Aperçu de la recette Pâte à pizza à la crème aigre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/evueAE2b17Etva9bAVTe/47f174d7b6630435fc7a9e97cae174.jpeg "Aperçu de la recette Fantastique Pâte à pizza sans gluten")
Fantastique Pâte à pizza sans gluten
J'ai essayé et réalisé de nombreuses versions de pâtes à pizza sans gluten, mais cette recette reçoit tous les éloges. Elle a une texture douce et légère, avec des bords croustillants comme toute bonne pizza devrait l'être. Elle est idéale pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou qui préfèrent simplement limiter leur consommation de gluten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/kasYe68knOEb_Y6RaQby/622e10315932466825679cf9cdf6ac.jpeg "Aperçu de la recette Inoubliable recette de pizza au barbecue")
Inoubliable recette de pizza au barbecue
La recette de la grande pizza à la sauce barbecue et au poulet. Examinons ses ingrédients et préparons, étape par étape, un délicieux repas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/lyZVGzwPgiMTa7hTeReh/bc410d19c323d166a471a0d7c5249a.jpeg "Aperçu de la recette Pizza au fromage Gorgonzola et aux oignons caramélisés")
Pizza au fromage Gorgonzola et aux oignons caramélisés
Plongez dans le délicieux mélange de saveurs de la pizza au gorgonzola. Cette pizza gastronomique associe l'umami du fromage gorgonzola à la douceur des oignons caramélisés. La croûte croustillante est complétée par l'onctuosité du fromage fondant. Un délice parfait pour votre menu de fin de semaine, cette recette ne manquera pas de séduire !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/P6h6OIdZFREXFUIFx1G3/f7bcf5bb968270d65b7f9fcf87c65a.jpeg "Aperçu de la recette Pizza fitness au fromage blanc")
Recettes similaires
Pâte à pizza simple
Nous vous montrons comment préparer une pâte à pizza simple, croustillante, tendre et savoureuse.
Pâte à pizza rapide sans levure - Recette d'Agata
Les longues soirées d'automne se combinent parfaitement avec les pizzas. Si vous êtes à la recherche d'une astuce rapide pour préparer une pâte à pizza sans levure, vous êtes au bon endroit. La pâte est douce et souple et présente une légère croûte - la base parfaite pour la garniture de la pizza.
Recette de pâte à pizza rapide et facile
Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez préparer une pâte à pizza maison géniale, parfaite pour la pizza ; un plaisir facile qui ne manquera pas de plaire !
Fantastique Pâte à pizza sans gluten
J'ai essayé et réalisé de nombreuses versions de pâtes à pizza sans gluten, mais cette recette reçoit tous les éloges. Elle a une texture douce et légère, avec des bords croustillants comme toute bonne pizza devrait l'être. Elle est idéale pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou qui préfèrent simplement limiter leur consommation de gluten.
Inoubliable recette de pizza au barbecue
La recette de la grande pizza à la sauce barbecue et au poulet. Examinons ses ingrédients et préparons, étape par étape, un délicieux repas.
Pizza au fromage Gorgonzola et aux oignons caramélisés
Plongez dans le délicieux mélange de saveurs de la pizza au gorgonzola. Cette pizza gastronomique associe l'umami du fromage gorgonzola à la douceur des oignons caramélisés. La croûte croustillante est complétée par l'onctuosité du fromage fondant. Un délice parfait pour votre menu de fin de semaine, cette recette ne manquera pas de séduire !
Reels
NewRecettes préférées
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/nhACDzrdTGtwqffKM-78/dfb1d1c3b6e795f6822654c4611fab.jpeg "Aperçu de la recette Cassoulet traditionnel maison")
Cassoulet traditionnel maison
Voici une recette emblématique du sud-ouest de la France : le cassoulet. Ce plat est un mélange de haricots blancs, de viande et de saucisses, cuit lentement dans une sauce riche et savoureuse. C'est un plat copieux et réconfortant.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/U58lXwVi0ZlgRG0TQkYV/3e98d2e1d8d902b657ba08df59bdab.jpeg "Aperçu de la recette Tiramisu maison, facile et rapide")
Tiramisu maison, facile et rapide
Faites du tiramisu maison avec moi. J'ai une recette de tiramisu italien qui vient directement de Rome. C'est le meilleur tiramisu que j'ai jamais mangé et la recette est très simple.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/coxwX8ASRNv5sJ2VxcuJ/10ea1c87ee355cf32bfc39a8e1375c.jpeg "Aperçu de la recette Sauté de fruits de mer")
Sauté de fruits de mer
Voici l'un de mes plats préférés, rapide et facile à préparer à la maison : un magnifique sauté de fruits de mer. Il s'agit d'un plat sain, rempli de nutriments essentiels provenant d'un assortiment de légumes et de fruits de mer.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/fTasQ3RvERcaraRmLuWj/6aefc9cba6daa2ce293a0404ac230e.jpeg "Aperçu de la recette Pavlova")
Pavlova
Le gâteau Pavlova ou dessert Pavlova est le meilleur gâteau de fête pour la nouvelle année. Il plaît toujours par son aspect blanc comme neige et par le goût plus doux de la meringue et de la crème au beurre aux baies.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ci/recipe/QMeWVkeh3ImBdvnrTpmq/26c7dc04040cd0b77c7e42b9d389ad.jpeg "Aperçu de la recette Recette delicieuse de Patate douce au four")
Recette delicieuse de Patate douce au four
La patate douce au four est facile à préparer et peut être servie comme accompagnement ou plat principal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/IAFEMP2zuO8O5ayFipXN/018b9da5e1cf65f25a65318c82a109.jpeg "Aperçu de la recette Une Recette traditionelle de far breton")
Une Recette traditionelle de far breton
Suivez ces étapes simples pour réaliser ce dessert délicieux et authentique qui régalera petits et grands.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ci/recipe/YOYmxMhJZZoL930cvRFO/67274060f4d249b8aed894877bfd37.jpeg "Aperçu de la recette Rôti de porc croustillant au four")
Rôti de porc croustillant au four
Cette recette est facile à préparer et peut être personnalisée en fonction de vos goûts en matière d'épices et d'arômes
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/hntsaAUhvPL-xB2558Vz/c79f7c3e91ff6764852ba79b5ce87e.jpeg "Aperçu de la recette Quiche au thon rapide et délicieuse")
Quiche au thon rapide et délicieuse
La quiche au thon est un plat facile à préparer et savoureux qui convient parfaitement pour un déjeuner ou un dîner rapide. Suivez la recette !
