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Ingrédients
portions
2
- 500 g farine ordinaire spéciale
- 2 càc Levure sèche
- 1 càc sucre
- 2 càc Sel
- 325 ml Eau chaude
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Procédure
120 min.
1. Étape
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
2. Étape
Ajoutez de l'eau chaude et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
3. Étape
Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
4. Étape
Laisser la pâte lever au chaud environ 2 heures.
5. Étape
Le panier est prêt.
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Les Bao Buns sont des petits pains asiatiques célèbres pour leur texture spongieuse et veloutée. Préparez-les avec votre Thermomix pour un résultat excitant et délicieux, en faisant d'abord cuire la pâte à la vapeur, puis en la fourrant. Pour réussir vos Bao Buns, il est essentiel de laisser la pâte durcir suffisamment longtemps.
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Kouign amann recette traditionnelle
Le kouign-amann est une spécialité bretonne qui signifie "gâteau au beurre". Il s'agit d'une viennoiserie feuilletée croustillante, sucrée et beurrée à souhait. Bien qu'il soit un peu complexe à réaliser, le résultat en vaut vraiment la peine !
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Recette des Tortellini Alla Panna
"Tortellini Alla Panna" est l'un de mes plats préférés de la cuisine italienne, que j'ai déjà préparé un nombre incalculable de fois pour ma famille et mes amis. Ces pâtes crémeuses à l'arôme de prosciutto et de parmesan font à coup sûr frémir tous les palais. J'arrive à combiner le moelleux des tortellini, le velouté de la crème et la touche salée du jambon en à peine 30 minutes, un vrai régal pour les amateurs de pâtes !
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Smoothie à la banane sans lait
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