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Source: Sergiy Akhundov from Getty Images

Pommes de terre au four

Essayez cette recette simple pour de délicieuses pommes de terre au four. C'est un choix idéal pour un déjeuner ou un dîner sain.

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Ingrédients

portions
4
  • 1 kg Pommes de terre Ajouté à
  • 4 cuillères huile d'olive Ajouté à
  • 2 clous de girofle ail Ajouté à
  • 1 cuillère à café Romarin sec Ajouté à
  • 1 cuillère à café Origan séché Ajouté à
  • 12 cuillère à café Poivron rouge Ajouté à
  • 1 pièce Poivron frais Ajouté à
  • 1 pièce L'oignon Ajouté à
  • 1 Pincement sel Ajouté à
  • 1 Pincement poivre noir moulu Ajouté à
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Procédure

60 min.
1. Étape

Bien laver les pommes de terre à l'eau courante et les couper en morceaux. Ils n'ont pas besoin d'être pelés.

2. Étape

Hachez finement l'oignon et le poivron. Écrasez l'ail.

3. Étape

Mettez les pommes de terre, l'oignon, le poivron et l'ail dans un grand bol. Ajoutez de l'huile d'olive, du romarin, de l'origan, du paprika, du sel et du poivre. Bien mélanger le tout.

4. Étape

Nous transférons les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 40-50 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient magnifiquement croustillantes et dorées.

5. Étape

Servez les pommes de terre au gratin chaudes. Bon appétit!

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