PUBLICITÉ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/vN-iqRRhOIEyhzwu6cpC/879540b47198a3f325c2ba5946249e.jpeg "Porc grillé")
Source: morisfoto from Getty Images
Porc grillé
Du porc épicé et juteux préparé sur le gril, idéal pour les barbecues d'été entre amis.
PUBLICITÉ
Ingrédients
portions
4
- 1 kg Côtelettes de porc
- 150 ml Sauce de soja
- 2 Œillets ail
- 1 cuillère à café poivre rouge moulu
- 1 cuillère à café poivre noir moulu
- 1 cuillère à café sel marin
PUBLICITÉ
Procédure
120 min.
1. Étape
Rincez et séchez la viande de porc. Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'ail écrasé, le piment rouge moulu, le poivre noir moulu et le sel de mer pour former une marinade homogène.
2. Étape
Frottez soigneusement la viande avec la marinade et laissez-la mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement pendant la nuit.
3. Étape
Avant de griller, laissez la viande se réchauffer à température ambiante. Préchauffez le gril à une température moyenne.
4. Étape
Faites griller la viande directement sur la grille du grill pendant environ 7 à 10 minutes de chaque côté.
5. Étape
Ensuite, retirez la viande du grill et laissez-la reposer quelques minutes avant de servir. Servez avec vos accompagnements préférés et une salade.
Partagez la recette avec d'autres personnes
Reels
NewRecettes similaires
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/bnUoobveck4xgYjEZeaQ/48b2b401ca4cb0cdd726cc4c007c67.jpeg "Aperçu de la recette Authentique barbecue de côtes courtes de bœuf coréen")
Authentique barbecue de côtes courtes de bœuf coréen
S'il y a un plat qui me rappelle de bons souvenirs de restaurants coréens authentiques, c'est bien les côtes de bœuf coréennes. Des côtes incroyablement tendres et savoureuses, agrémentées d'une marinade sucrée et salée : c'est une recette qui demande de la patience, mais croyez-moi, le résultat final en vaut vraiment la peine. Considérée comme l'une des recettes préférées de notre famille, j'ai perfectionné la marinade et appris la meilleure façon de cuire ces côtes au fil des ans.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/RoHO53r0ZnMyuUNwDvef/af0303142e3a455c3052633bead040.jpeg "Aperçu de la recette Côtelettes de porc marinées")
Côtelettes de porc marinées
Côtelettes de porc dans une super marinade de vin rouge, de miel, d'huile d'olive, d'ail et de sauce soja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/z4TxPFKRmZDWKSQdXgL2/93bc15aea5001fe43aa53a5c0fc363.jpeg "Aperçu de la recette Côtes de porc marinées")
Côtes de porc marinées
Des côtes de porc marinées savoureuses et juteuses, qui sont particulièrement populaires pendant la saison des grillades. Ces côtes épicées sont meilleures si elles sont marinées toute la nuit, ce qui leur donne suffisamment de temps pour absorber toutes les saveurs délicieuses de la marinade.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/_Jn9boA9SlPezOK3uyBN/92768d056b14acccb874d0673d4bdf.jpeg "Aperçu de la recette Côtes de porc au miel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/-B93YWSrf1rjq61ujaGK/d278adc8c06ce7fb784ee6d4d96395.jpeg "Aperçu de la recette Marinade pour les côtes de porc gluantes cuites au barbecue")
Marinade pour les côtes de porc gluantes cuites au barbecue
L'une des choses que je préfère cuisiner, et encore plus manger, ce sont les succulentes côtes de porc à la cerise au barbecue. Le secret, bien sûr, réside dans la marinade. La recette que je m'apprête à partager est une recette que j'ai amoureusement perfectionnée au fil des ans, conférant à mes travers de porc une dimension et une saveur inégalées.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/4HWDd8yJJVYuXk343nm9/4defba8082b55aef4657cd8950d043.jpeg "Aperçu de la recette Cou de porc grillé à la poêle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/5NSDtTg0stPcjFSLTYPk/3d27f90f77ba87bb9a9e758fc6225e.jpeg "Aperçu de la recette Poulet mariné")
Poulet mariné
Le poulet mariné est un excellent plat que vous pouvez préparer à la maison. La combinaison d'épices, d'herbes fraîches et de marinade donne une viande délicieuse et juteuse.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/d5I-JNLRdUXrDCF5qvc2/04e340463a642db0624e4a669f71ef.jpeg "Aperçu de la recette Cuisses de poulet désossées au gril")
Cuisses de poulet désossées au gril
Une bonne recette de cuisses de poulet désossées que vous pouvez facilement préparer au gril.
Recettes similaires
Authentique barbecue de côtes courtes de bœuf coréen
S'il y a un plat qui me rappelle de bons souvenirs de restaurants coréens authentiques, c'est bien les côtes de bœuf coréennes. Des côtes incroyablement tendres et savoureuses, agrémentées d'une marinade sucrée et salée : c'est une recette qui demande de la patience, mais croyez-moi, le résultat final en vaut vraiment la peine. Considérée comme l'une des recettes préférées de notre famille, j'ai perfectionné la marinade et appris la meilleure façon de cuire ces côtes au fil des ans.
Côtelettes de porc marinées
Côtelettes de porc dans une super marinade de vin rouge, de miel, d'huile d'olive, d'ail et de sauce soja.
Côtes de porc marinées
Des côtes de porc marinées savoureuses et juteuses, qui sont particulièrement populaires pendant la saison des grillades. Ces côtes épicées sont meilleures si elles sont marinées toute la nuit, ce qui leur donne suffisamment de temps pour absorber toutes les saveurs délicieuses de la marinade.
Marinade pour les côtes de porc gluantes cuites au barbecue
L'une des choses que je préfère cuisiner, et encore plus manger, ce sont les succulentes côtes de porc à la cerise au barbecue. Le secret, bien sûr, réside dans la marinade. La recette que je m'apprête à partager est une recette que j'ai amoureusement perfectionnée au fil des ans, conférant à mes travers de porc une dimension et une saveur inégalées.
Poulet mariné
Le poulet mariné est un excellent plat que vous pouvez préparer à la maison. La combinaison d'épices, d'herbes fraîches et de marinade donne une viande délicieuse et juteuse.
Cuisses de poulet désossées au gril
Une bonne recette de cuisses de poulet désossées que vous pouvez facilement préparer au gril.
Reels
NewRecettes préférées
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/pUwY6Z28b_ZWD232VuEq/e84388e5b47114ee3c544e0f2e192b.jpeg "Aperçu de la recette Truite cuite à la poêle")
Truite cuite à la poêle
La recette parfaite pour une truite rôtie à la poêle, que vous pouvez préparer en une demi-heure.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/hntsaAUhvPL-xB2558Vz/c79f7c3e91ff6764852ba79b5ce87e.jpeg "Aperçu de la recette Quiche au thon rapide et délicieuse")
Quiche au thon rapide et délicieuse
La quiche au thon est un plat facile à préparer et savoureux qui convient parfaitement pour un déjeuner ou un dîner rapide. Suivez la recette !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/UsE9nX88QkNTl5JB_QlJ/577de595db1c1ea86da176c37f782a.jpeg "Aperçu de la recette Liqueur de gingembre")
Liqueur de gingembre
Je prépare généralement cette liqueur de gingembre pendant les fêtes de fin d'année.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/fRtE_y57FneejbRAhgSi/b5e47dacb4b78572ce6029f5a6c2dc.jpeg "Aperçu de la recette Recette de gâteau aux pommes irrésistible!")
Recette de gâteau aux pommes irrésistible!
Le gâteau aux pommes est un dessert classique et délicieux qui peut être préparé de différentes manières! Voici une delicieuse recette:
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ci/recipe/ngMgjCSNHA94TDa00RfB/224c93adde72742bfaa6f4a0c8b1b7.jpeg "Aperçu de la recette Porc caramélisé à la sauce soja et au miel : une explosion de saveurs !")
Porc caramélisé à la sauce soja et au miel : une explosion de saveurs !
Le porc caramélisé est un plat délicieux et facile à préparer qui combine la douceur du miel avec la saveur salée de la sauce soja
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ZF43_tl1UOk0XQrwApZb/1f77b25bfc45b59678b452e8be04c6.png "Aperçu de la recette Foie de bœuf poêlé à la maison")
Foie de bœuf poêlé à la maison
L'une de mes recettes préférées absolues et un classique de la cuisine allemande est le foie de bœuf poêlé. Je prépare ce plat depuis des années dans ma propre cuisine et j'ai fait de petits ajustements au fil du temps pour le perfectionner. Je suis très heureux de le partager ici avec vous.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/B5221Wz5VIn5naH_QL_r/4eb1a8b5622e118a55ea280318746d.jpeg "Aperçu de la recette Gâteau à la banane sans farine ni sucre")
Gâteau à la banane sans farine ni sucre
Mon gâteau à la banane sans farine ni sucre est non seulement délicieux, mais il constitue également une alternative saine aux sucreries habituelles.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/FhfCWPXdpTrMj62NXt35/ba114ccf43ff9ee86272445da85177.jpeg "Aperçu de la recette Saumon simple et parfait grillé au four")
Saumon simple et parfait grillé au four
Cette recette fait ressortir la croûte rafraîchissante et croustillante du saumon tout en gardant la chair intérieure moelleuse et tendre.
