PUBLICITÉ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/QEJ-a26F-zSR9uKvclss/c56cacc42e32fe417ce27c1002863d.jpeg "Recette de la soupe à la crème à l'oignon")
Source: Pixabay: ChristopherPluta
Recette de la soupe à la crème à l'oignon
Le velouté d'oignons est l'un de mes plats préférés. Je la prépare depuis de nombreuses années et, au fil du temps, j'ai perfectionné la recette. Les oignons aromatiques sautés, la texture crémeuse et les herbes fraîches s'harmonisent parfaitement dans un bol de soupe.
PUBLICITÉ
Ingrédients
portions
4
- 6 important Tête d'oignon
- 4 cuillère à soupe beurre
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 pincée sel
- 1 cuillère à soupe sucre
- 2 cuillère à soupe Farine
- 1 l Bouillon de poulet
- 200 ml Crème épaisse
- Poivre fraîchement moulu
- Persil frais pour le service
PUBLICITÉ
Procédure
40 min.
1. Étape
Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande casserole. Ajouter les oignons et faire cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et caramélisés (environ 20 minutes). Saupoudrer de sucre et poursuivre la cuisson, en veillant à ne pas brûler les oignons, ce qui les rendrait amers.
2. Étape
Ajouter ensuite la farine et mélanger soigneusement avec l'oignon. Faire revenir les oignons farinés pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'un léger arôme de farine grillée apparaisse. J'utilise le même procédé pour d'autres soupes à la crème, ce qui donne à la soupe une consistance crémeuse.
3. Étape
Servir chaud avec du persil frais saupoudré sur le dessus. Le persil n'est pas seulement une garniture, il se marie très bien avec le plat, alors ne vous en privez pas ! Une baguette fraîche et croustillante est également un très bon accompagnement.
Partagez la recette avec d'autres personnes
Reels
NewRecettes similaires
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/aByHKAhGQAcKntc7i-tA/127e665f446c9cf6c58cce9356cdc0.jpeg "Aperçu de la recette Recette de la soupe à la crème à l'oignon")
Recette de la soupe à la crème à l'oignon
Le velouté d'oignons est l'un de mes plats préférés. Je la prépare depuis de nombreuses années et, au fil du temps, j'ai perfectionné la recette. Les oignons aromatiques sautés, la texture crémeuse et les herbes fraîches s'harmonisent parfaitement dans un bol de soupe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/hvx1ERMbvb_mbH4SKzTV/8116a6fb11bf8879f22a4bc5d63b31.jpeg "Aperçu de la recette Recette de la soupe à la crème à l'oignon")
Recette de la soupe à la crème à l'oignon
Le velouté d'oignons est l'un de mes plats préférés. Je la prépare depuis de nombreuses années et, au fil du temps, j'ai perfectionné la recette. Les oignons aromatiques sautés, la texture crémeuse et les herbes fraîches s'harmonisent parfaitement dans un bol de soupe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/n-AJdU8BHXavKTTt7ZcZ/e6e549b81ad112a20fd30a3ba35311.jpeg "Aperçu de la recette Soupe à la crème d'oignon")
Soupe à la crème d'oignon
Une soupe classique à la crème d'oignon qui vous réchauffera à coup sûr les jours de grand froid.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/UnFCnpyAvsdqTxc3WYOM/a46d5513b296d81d46ceda47366efb.jpeg "Aperçu de la recette Recette de la soupe à la crème à l'oignon")
Recette de la soupe à la crème à l'oignon
Le velouté d'oignons est l'un de mes plats préférés. Je la prépare depuis de nombreuses années et, au fil du temps, j'ai perfectionné la recette. Les oignons aromatiques sautés, la texture crémeuse et les herbes fraîches s'harmonisent parfaitement dans un bol de soupe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/0oZiGHpaqBoNcdN7Xq0D/60382af63b1c5ae0acb6e095727468.jpeg "Aperçu de la recette Crème d'épinards Thermomix")
Crème d'épinards Thermomix
J'aime beaucoup préparer et manger des épinards à la crème avec le Thermomix. C'est une recette pleine de nutriments et assez rapide à réaliser. La saveur est très agréable et peut être adaptée aux goûts de chacun. Préparez-vous à déguster une crème délicieuse et très saine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/1488LSmmfKFKy57h1sjg/79e6922c10ccb46b75488d6adec8cb.jpeg "Aperçu de la recette Soupe crémeuse aux pommes de terre violettes")
Soupe crémeuse aux pommes de terre violettes
La soupe crémeuse de pommes de terre violettes est le choix idéal pour tous les gourmets qui recherchent quelque chose de différent et d'original. Les pommes de terre violettes ajoutent une couleur intéressante et un goût délicieux à la soupe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/8gXJN_dJBgHJI6g-pwZj/48d22fffb0960333d5832a135b57ac.jpeg "Aperçu de la recette Soupe à la crème de brocoli sans farine")
Soupe à la crème de brocoli sans farine
Nous adorons ce velouté de brocolis, surtout pour sa saveur délicate. Je ne l'épaissis pas avec de la farine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/9S6tqkK0lsViYH9n15UN/23af7b04a6de7940b8e64e3e380b4a.png "Aperçu de la recette Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles")
Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles
Absolument parmi nos favoris, cette recette de soupe aux choux de Bruxelles est quelque chose que nous admirons toujours sur notre table familiale. La texture onctueuse et la richesse des saveurs qui ressortent de la recette sont un régal à chaque fois. Croyez-nous quand nous disons que vous ne vous lasserez pas d'y goûter à nouveau !
Recettes similaires
Recette de la soupe à la crème à l'oignon
Le velouté d'oignons est l'un de mes plats préférés. Je la prépare depuis de nombreuses années et, au fil du temps, j'ai perfectionné la recette. Les oignons aromatiques sautés, la texture crémeuse et les herbes fraîches s'harmonisent parfaitement dans un bol de soupe.
Recette de la soupe à la crème à l'oignon
Le velouté d'oignons est l'un de mes plats préférés. Je la prépare depuis de nombreuses années et, au fil du temps, j'ai perfectionné la recette. Les oignons aromatiques sautés, la texture crémeuse et les herbes fraîches s'harmonisent parfaitement dans un bol de soupe.
Soupe à la crème d'oignon
Une soupe classique à la crème d'oignon qui vous réchauffera à coup sûr les jours de grand froid.
Recette de la soupe à la crème à l'oignon
Le velouté d'oignons est l'un de mes plats préférés. Je la prépare depuis de nombreuses années et, au fil du temps, j'ai perfectionné la recette. Les oignons aromatiques sautés, la texture crémeuse et les herbes fraîches s'harmonisent parfaitement dans un bol de soupe.
Crème d'épinards Thermomix
J'aime beaucoup préparer et manger des épinards à la crème avec le Thermomix. C'est une recette pleine de nutriments et assez rapide à réaliser. La saveur est très agréable et peut être adaptée aux goûts de chacun. Préparez-vous à déguster une crème délicieuse et très saine.
Soupe crémeuse aux pommes de terre violettes
La soupe crémeuse de pommes de terre violettes est le choix idéal pour tous les gourmets qui recherchent quelque chose de différent et d'original. Les pommes de terre violettes ajoutent une couleur intéressante et un goût délicieux à la soupe.
Soupe à la crème de brocoli sans farine
Nous adorons ce velouté de brocolis, surtout pour sa saveur délicate. Je ne l'épaissis pas avec de la farine.
Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles
Absolument parmi nos favoris, cette recette de soupe aux choux de Bruxelles est quelque chose que nous admirons toujours sur notre table familiale. La texture onctueuse et la richesse des saveurs qui ressortent de la recette sont un régal à chaque fois. Croyez-nous quand nous disons que vous ne vous lasserez pas d'y goûter à nouveau !
Reels
NewRecettes préférées
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/-V2oAXTCNbBytHXaKakM/48fbb848382dd0f0f8235d0cf285c8.jpeg "Aperçu de la recette Gâteau aux pommes et pavot à base de millet")
Gâteau aux pommes et pavot à base de millet
Avez-vous déjà essayé le millet dans un dessert ? Un petit déjeuner nutritif et sain pour toute la famille.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/fRtE_y57FneejbRAhgSi/b5e47dacb4b78572ce6029f5a6c2dc.jpeg "Aperçu de la recette Recette de gâteau aux pommes irrésistible!")
Recette de gâteau aux pommes irrésistible!
Le gâteau aux pommes est un dessert classique et délicieux qui peut être préparé de différentes manières! Voici une delicieuse recette:
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Nrnzs6KjIDdW1TQYbIj8/5b70beffe5e650b1b518bfcd0d5752.jpeg "Aperçu de la recette La recette parfaite du poulet carbonara")
La recette parfaite du poulet carbonara
Du poulet tendre, de la pancetta croustillante et des spaghettis, le tout mélangé dans une sauce riche et soyeuse.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/2W7q9apEXw2Gq4He_co_/a1a61a84f9256bcd54f6cc1e6d5bdc.jpeg "Aperçu de la recette Kouign amann recette traditionnelle")
Kouign amann recette traditionnelle
Le kouign-amann est une spécialité bretonne qui signifie "gâteau au beurre". Il s'agit d'une viennoiserie feuilletée croustillante, sucrée et beurrée à souhait. Bien qu'il soit un peu complexe à réaliser, le résultat en vaut vraiment la peine !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ADntMLvQmJXuUccZPfgJ/75dde21c016711704626d8f88bc534.jpeg "Aperçu de la recette Poisson grillé à la poêle")
Poisson grillé à la poêle
Recette pour un savoureux poisson grillé à la poêle. Suivez la procédure et je vous garantis que le poisson sera incroyablement tendre et juteux.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ci/recipe/pQ-qrq9dSEaagJaPVVPR/b39b979100afa8bd9390abc49ba77f.jpeg "Aperçu de la recette Navets sautés à l'ail et au persil")
Navets sautés à l'ail et au persil
Cette recette est facile à réaliser et peut être servie en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/vD7_urM9Ra4kxQyV7e6u/fd404a8bcb76b8ff16712e7f932f5e.png "Aperçu de la recette Roulades de bœuf au four")
Roulades de bœuf au four
Un plat traditionnel allemand qui ravira vos papilles. Ces roulades de bœuf sont lentement cuites au four pour s'assurer que la viande est tendre et juteuse, alors que la garniture est imprégnée des arômes du bacon, des oignons et des cornichons
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/creYmNmIQE1qU6YusqOD/b0d8d149b4e11d520c2a698df08210.png "Aperçu de la recette Solide poêlée de pommes de terre et de viande hachée")
Solide poêlée de pommes de terre et de viande hachée
C'est un plat copieux et rassasiant que je prépare souvent lorsque j'ai une abondance de pommes de terre. La viande hachée se mélange merveilleusement bien avec les pommes de terre rôties et croustillantes et, à la fin, un peu de ciboulette fraîche vient compléter le tout. C'est un classique simple qui a toujours du succès, que ce soit à la maison, chez des amis ou même lors de soirées.
