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Salade de pâtes saine et délicieuse
Cette recette facile vous apprend à préparer une salade de pâtes saine et délicieuse. Ne la ratez pas !
Ingrédients
Ingrédients
- 1⁄4 kg pâtes
- 1 Poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 Petit oignon rouge
- 2 boîtes de conserve Thon
- 2 œufs durs
- 8 Olives farcies
- 3 tranches Fromage semi sauvage
- 12 dés Dinde
- 1 boîte de conserve Maïs sucré
Sauce vinaigrette
- 1 œuf
- 1 verre Huile d olive
- 1 c sauce de soja
- 2 c ketchup
- 1 c vinaigre
- 1 pincée sel
Procédure
Portez les pâtes à ébullition avec une poignée de sel.
Coupez les poivrons en petits carrés et l'oignon en très fines juliennes.
Retirer les pâtes du feu et les refroidir à l'eau froide sous le robinet. Ensuite, mettez-les dans un bol et ajoutez un filet d'huile d'olive extra vierge.
Ajouter les poivrons, l'oignon, le thon, les œufs durs hachés, les olives, les cubes de dinde, le maïs et le fromage. Ajoutez une pincée de sel.
Mettez un œuf dans un verre à mélange, du vinaigre et du sel. Couvrir d'huile d'olive. Mettez le batteur dans le fond et battez sans le déplacer. Ajoutez ensuite le ketchup, la sauce soja et remuez.
Recouvrez la salade de la sauce rose et mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis et bien imprégnés de la sauce.
Placez au réfrigérateur et laissez refroidir.
Avant de servir, ajoutez un filet d'huile d'olive extra vierge et quelques feuilles de basilic coupées à la main. Savourez !
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