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Soupe de brocoli pour enfants
Une soupe de brocoli nutritive et délicieuse que les enfants vont adorer. Cette recette est facile à préparer et pleine de vitamines et minéraux nécessaires à la croissance et au développement des enfants. Idéale pour le déjeuner ou le dîner.
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Ingrédients
portions
4
- 1 pièce brocoli
- 2 pièce carottes
- 1 pièce L'oignon
- 1 Cuillère beurre
- 1 Cuillère Sel
- 500 ml eau
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Procédure
40 min.
1. Étape
Nettoyez le brocoli et coupez-le en petits morceaux.
2. Étape
Nettoyez les carottes et l'oignon et coupez-les en dés.
3. Étape
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les légumes coupés. Faites sauter quelques minutes.
4. Étape
Ajoutez de l'eau à la poêle et laissez les légumes cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Étape
Mixez la soupe finie avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance lisse.
6. Étape
Assaisonnez la soupe avec du sel selon votre goût et servez-la chaude.
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Délicieuse crème de brocoli Thermomix
Cette soupe à la crème de brocoli au Thermomix est l'une de mes préférées lorsqu'il s'agit de soupes nourrissantes et réconfortantes. L'onctuosité et la saveur intense du brocoli se combinent à merveille dans cette recette, créant un plat qui peut servir à la fois d'entrée et de plat principal. Je l'ai préparée pour la première fois il y a quelques années et, depuis, elle est devenue un plat incontournable pour ma famille.
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