PUBLICITÉ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/zq-YWH6cQfYDx1FBALeb/21c6e28a2dad8be044301101a065f3.jpeg "Teinture de raisin")
Source: s.tomkae from Canva
Teinture de raisin
La liqueur de raisin est l'une de mes recettes préférées pour les soirées d'hiver. Son goût aigre-doux, son parfum aromatique et sa belle couleur me rappellent les journées d'automne passées à faire les vendanges. La préparation de cette teinture demande un peu de patience, mais le résultat en vaut la peine.
PUBLICITÉ
Ingrédients
portions
1
- 1 kg Raisins
- 1⁄2 kg Sucre
- 1⁄2 litres Esprits
- 5 pcs clous de girofle
- 2 brindilles Cannelle
PUBLICITÉ
Procédure
30 min.
1. Étape
Commencez par laver soigneusement les raisins.
2. Étape
Transférer ensuite les raisins dans un bocal, en ajoutant le sucre, les clous de girofle et la cannelle. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que le sucre commence à se dissoudre.
3. Étape
Lorsque le sucre est presque entièrement dissous, ajouter la vodka. Mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance uniforme.
4. Étape
Nous recouvrons le pot avec notre mélange et le laissons dans un endroit sombre et frais pendant environ 3 à 4 semaines. Pendant cette période, nous remuons la teinture plusieurs fois.
5. Étape
Une fois ce temps écoulé, la teinture est passée au travers d'un tamis épais ou d'une gaze, afin d'éliminer les fruits et les épices restants.
6. Étape
Versez la liqueur dans des bouteilles. Après la mise en bouteille, la liqueur peut être consommée immédiatement, mais je recommande d'attendre quelques jours - la saveur et l'arôme seront encore plus profonds.
Partagez la recette avec d'autres personnes
Reels
NewRecettes similaires
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/3GC30M4Mj18uasKT2sbI/414078bd8269f9dad3092168647cea.png "Aperçu de la recette Faire soi-même de la liqueur de prunelle")
Faire soi-même de la liqueur de prunelle
Cette recette est directement issue de ma tradition familiale - chaque année, lorsque les prunelles sont mûres et prêtes à être cueillies, nous nous mettons à préparer cette liqueur spéciale. Je fais toujours cueillir les fruits après les premières gelées, car cela contribue à améliorer leur délicieux arôme. La patience est vraiment la clé ici ; plus vous pouvez attendre, plus le goût sera intense - et chaque minute en vaut la peine !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/DdfVUyAxs1408nx3Q3m_/79b20c6d20c225e1f72e2288cd60fd.jpeg "Aperçu de la recette Liqueur d'orange")
Liqueur d'orange
La préparation d'une liqueur d'orange maison est une façon éprouvée d'utiliser les agrumes de saison au fil des ans. En la buvant, on a l'impression d'être sous le soleil de l'Italie, même s'il fait gris et froid à l'extérieur. La liqueur maison a un goût d'orange particulièrement intense et naturel, et elle est idéale pour être servie à la fin d'un repas, en accompagnement de desserts ou comme ingrédient dans d'autres cocktails.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/xBfhXSWatvlxhXRrBMiy/838277a5ff85f717e4163a6730e05a.png "Aperçu de la recette \"Galao de susa\" Cappucino Portugal")
"Galao de susa" Cappucino Portugal
J'ai découvert cette recette de galao lors de mon voyage au Portugal et je dirais que c'est la création parfaite pour tous les amateurs de café là-bas ! Elle ne nécessite que peu d'ingrédients et est relativement facile à préparer, mais le résultat est un café vraiment divin et crémeux. Le Galao de susa est un cappucino portugais à base d'espresso et de Mich émulsionné .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/-Kh2eaqEOJQsBLyBXl6f/b3bed629a35eabfa9ca8ad48c99c71.jpeg "Aperçu de la recette Caipirinha : le cocktail brésilien incontournable")
Caipirinha : le cocktail brésilien incontournable
Voici une recette classique de Caipirinha, un cocktail brésilien populaire :
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/0WiX1ys2OopWLEWD8LRp/90c354a5b3c99b81d7a60062927338.jpeg "Aperçu de la recette Liqueur d'ail")
Liqueur d'ail
Il ne s'agit pas d'une recette typique que vous voudriez essayer pour le goût, mais pour la santé. Je suis sûr qu'après avoir essayé pour la première fois cette teinture magique, puissante et saine à la fois, vous voudrez toujours en faire des réserves à la maison.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/2Q7Z1LtYWf0fZ7FV_NSl/7b5569241fec777c37484797e247c9.jpeg "Aperçu de la recette Le mojito original fait maison")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/2rRPGP5s4ZS9GgR7GQRD/bc6307176c8861352c3abe56bab79c.jpeg "Aperçu de la recette Jus de betterave fermentée")
Jus de betterave fermentée
Une boisson saine et riche en vitamines, idéale pour les journées d'hiver. Les bienfaits pour la santé de la betterave fermentée sont bien connus - elle est une source de probiotiques, améliore la digestion, renforce l'immunité. Le jus préparé est exceptionnellement savoureux et en même temps facile à préparer.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/4JD9tT7NhbPW8w95f5JW/b6fe676450f39a0e64589c3d71e533.jpeg "Aperçu de la recette Liqueur de framboise")
Recettes similaires
Faire soi-même de la liqueur de prunelle
Cette recette est directement issue de ma tradition familiale - chaque année, lorsque les prunelles sont mûres et prêtes à être cueillies, nous nous mettons à préparer cette liqueur spéciale. Je fais toujours cueillir les fruits après les premières gelées, car cela contribue à améliorer leur délicieux arôme. La patience est vraiment la clé ici ; plus vous pouvez attendre, plus le goût sera intense - et chaque minute en vaut la peine !
Liqueur d'orange
La préparation d'une liqueur d'orange maison est une façon éprouvée d'utiliser les agrumes de saison au fil des ans. En la buvant, on a l'impression d'être sous le soleil de l'Italie, même s'il fait gris et froid à l'extérieur. La liqueur maison a un goût d'orange particulièrement intense et naturel, et elle est idéale pour être servie à la fin d'un repas, en accompagnement de desserts ou comme ingrédient dans d'autres cocktails.
"Galao de susa" Cappucino Portugal
J'ai découvert cette recette de galao lors de mon voyage au Portugal et je dirais que c'est la création parfaite pour tous les amateurs de café là-bas ! Elle ne nécessite que peu d'ingrédients et est relativement facile à préparer, mais le résultat est un café vraiment divin et crémeux. Le Galao de susa est un cappucino portugais à base d'espresso et de Mich émulsionné .
Caipirinha : le cocktail brésilien incontournable
Voici une recette classique de Caipirinha, un cocktail brésilien populaire :
Liqueur d'ail
Il ne s'agit pas d'une recette typique que vous voudriez essayer pour le goût, mais pour la santé. Je suis sûr qu'après avoir essayé pour la première fois cette teinture magique, puissante et saine à la fois, vous voudrez toujours en faire des réserves à la maison.
Jus de betterave fermentée
Une boisson saine et riche en vitamines, idéale pour les journées d'hiver. Les bienfaits pour la santé de la betterave fermentée sont bien connus - elle est une source de probiotiques, améliore la digestion, renforce l'immunité. Le jus préparé est exceptionnellement savoureux et en même temps facile à préparer.
Reels
NewRecettes préférées
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ADntMLvQmJXuUccZPfgJ/75dde21c016711704626d8f88bc534.jpeg "Aperçu de la recette Poisson grillé à la poêle")
Poisson grillé à la poêle
Recette pour un savoureux poisson grillé à la poêle. Suivez la procédure et je vous garantis que le poisson sera incroyablement tendre et juteux.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/LtXmNIdOUwMPx7EElteJ/ad95b90b39fa8ba7e2ca472535c31d.jpeg "Aperçu de la recette Pommes de terre en chemise")
Pommes de terre en chemise
Un classique américain qui a aussi de nombreux amis en Europe. Ces pommes de terre entières rôties au four sont délicieuses en accompagnement d'un steak juteux, mais elles sont aussi un régal à elles seules !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ci/recipe/DDDV-ONKp1Gw9KKemhF1/f0d0df40ef5ae3af737bc9db991168.jpeg "Aperçu de la recette Saint-Jacques grillées à l'ail et au citron")
Saint-Jacques grillées à l'ail et au citron
Les Saint-Jacques sont généralement cuisinées rapidement à la poêle ou grillées, ce qui permet de préserver leur tendreté. Regalez vous avec cette delicieuse recette
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/v2uEx68FbEa8iRLrW82t/2ebb0fdc3543b6043a5e26fb2266c4.jpeg "Aperçu de la recette Crêpes au jambon et au fromage")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/vyt8qUEyHrZ-ihoVldPB/dbb58e0797993f667eee622d731bb7.jpeg "Aperçu de la recette Porc à la sauce tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/vD7_urM9Ra4kxQyV7e6u/fd404a8bcb76b8ff16712e7f932f5e.png "Aperçu de la recette Roulades de bœuf au four")
Roulades de bœuf au four
Un plat traditionnel allemand qui ravira vos papilles. Ces roulades de bœuf sont lentement cuites au four pour s'assurer que la viande est tendre et juteuse, alors que la garniture est imprégnée des arômes du bacon, des oignons et des cornichons
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/qAuLZ7OZd1KpGypdoi0d/f8228fac301e7b601f3c338812aa31.jpeg "Aperçu de la recette Ailes de poulet au four")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Nrnzs6KjIDdW1TQYbIj8/5b70beffe5e650b1b518bfcd0d5752.jpeg "Aperçu de la recette La recette parfaite du poulet carbonara")
La recette parfaite du poulet carbonara
Du poulet tendre, de la pancetta croustillante et des spaghettis, le tout mélangé dans une sauce riche et soyeuse.
