PUBLICITÉ

Source: Canva

Bibimbap

PUBLICITÉ

Ingrédients

portions
4
  • 4 bols de riz cuit Ajouté à
  • 250 g de viande de bœuf hachée ou en fines lamelles Ajouté à
  • 2 carottes Ajouté à
  • 2 courgettes Ajouté à
  • 200 g de pousses d épinards frais Ajouté à
  • 4 œuf Ajouté à
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja Ajouté à
  • 2 cuillères à soupe de sucre Ajouté à
  • 2 cuillères à soupe d huile de sésame Ajouté à
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz Ajouté à
  • 2 gousses d ail Ajouté à
  • 1 piment rouge Ajouté à
  • graine de sésame Ajouté à
PUBLICITÉ

Procédure

30 min.
1. Étape

Lavez et épluchez les légumes. Coupez les carottes et les courgettes en fines lamelles. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes. Égouttez et réservez.

2. Étape

Lavez les pousses d'épinards et faites-les cuire à la vapeur pendant environ 5 minutes. Égouttez et réservez.

3. Étape

Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de sésame. Ajoutez la viande de bœuf et faites-la cuire à feu vif pendant 5 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez ensuite la sauce soja, le sucre, l'ail haché et le piment rouge haché. Faites cuire encore 2-3 minutes et réservez.

4. Étape

Dans un petit bol, mélangez 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz et 1 pincée de sel. Réservez.

5. Étape

Dans une poêle, faites cuire les œufs au plat.

6. Étape

Pour servir, répartissez le riz cuit dans les bols. Ajoutez les légumes, la viande et l'œuf sur le dessus. Saupoudrez de graines de sésame grillées et arrosez d'un peu de sauce à base d'huile de sésame et de vinaigre de riz.

Recettes similaires

Courgette farcie simple et délicieuse

Les courgettes sont une excellente source de nutriments et sont très polyvalentes en cuisine. Cette recette est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger et sain.

Rigatoni bolognese

AST
AST
Aperçu de la recette Bo bun vietnamien facile
Recette vidéo

Bo bun vietnamien facile

Je vous propose une recette délicieuse et saine de bo bun, un plat vietnamien frais et parfumé qui combine des nouilles de riz, des légumes croquants, de la viande de bœuf marinée et une sauce nuoc cham savoureuse. Facile à préparer, pour un repas léger !

Pâtes au poulet et courgette

Ces pâtes au poulet et courgette sont excellentes, saines et rapides à préparer.

"Caldo verde" ragoût portugais

Le Caldo Verde est un ragoût traditionnel portugais qui se caractérise par sa simplicité et l'utilisation d'ingrédients frais. J'ai déjà préparé cette recette à de nombreuses reprises et c'est toujours un plaisir pour les sens. Les arômes puissants du chou vert et du chorizo sont complétés par la bonté terreuse des pommes de terre aux châtaignes rougeâtres pour créer un plat à la fois copieux et revigorant.

Poêlée de pâtes savoureuses et de viande hachée

Ce plat est un vrai classique dans mon ménage ! La combinaison de viande hachée savoureuse et de pâtes savoureuses fait de ce plat un véritable repas réconfortant. Le fait de faire revenir la viande hachée avant de faire cuire les pâtes donne à ce plat un goût unique et savoureux qui plaît à tous les membres de la famille.

Pâtes au poulet et aux courgettes

Recette de pâtes simples avec du poulet, des courgettes et des petits pois.
AST
AST
Aperçu de la recette Paupiette de veau maison
Recette vidéo

Paupiette de veau maison

Une recette classique française de paupiettes de veau. Ce plat savoureux et réconfortant est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Les paupiettes de veau sont des rouleaux de viande farcis, généralement servis avec une sauce à base de vin blanc.

Recettes similaires

Courgette farcie simple et délicieuse

Les courgettes sont une excellente source de nutriments et sont très polyvalentes en cuisine. Cette recette est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger et sain.

Rigatoni bolognese

AST
AST
Aperçu de la recette Bo bun vietnamien facile
Recette vidéo

Bo bun vietnamien facile

Je vous propose une recette délicieuse et saine de bo bun, un plat vietnamien frais et parfumé qui combine des nouilles de riz, des légumes croquants, de la viande de bœuf marinée et une sauce nuoc cham savoureuse. Facile à préparer, pour un repas léger !

Pâtes au poulet et courgette

Ces pâtes au poulet et courgette sont excellentes, saines et rapides à préparer.

"Caldo verde" ragoût portugais

Le Caldo Verde est un ragoût traditionnel portugais qui se caractérise par sa simplicité et l'utilisation d'ingrédients frais. J'ai déjà préparé cette recette à de nombreuses reprises et c'est toujours un plaisir pour les sens. Les arômes puissants du chou vert et du chorizo sont complétés par la bonté terreuse des pommes de terre aux châtaignes rougeâtres pour créer un plat à la fois copieux et revigorant.

Poêlée de pâtes savoureuses et de viande hachée

Ce plat est un vrai classique dans mon ménage ! La combinaison de viande hachée savoureuse et de pâtes savoureuses fait de ce plat un véritable repas réconfortant. Le fait de faire revenir la viande hachée avant de faire cuire les pâtes donne à ce plat un goût unique et savoureux qui plaît à tous les membres de la famille.

Pâtes au poulet et aux courgettes

Recette de pâtes simples avec du poulet, des courgettes et des petits pois.
AST
AST
Aperçu de la recette Paupiette de veau maison
Recette vidéo

Paupiette de veau maison

Une recette classique française de paupiettes de veau. Ce plat savoureux et réconfortant est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Les paupiettes de veau sont des rouleaux de viande farcis, généralement servis avec une sauce à base de vin blanc.

Reels

New

Catégories supérieures