PUBLICITÉ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/P8DOE-RYlPiWZEOSlhzZ/0a0cb042a0bfc0a024e6ee2b680cfb.jpeg "Chips dans la soupe")
Source: Pixabay: RitaE
Chips dans la soupe
La soupe de poulet est l'un de mes plats familiaux préférés, que j'ai appris de ma mère. L'odeur qu'elle crée dans la cuisine me ramène toujours à mon enfance. La sensation d'amour maternel et d'attention dans une cuillerée de soupe n'a pas de prix.
PUBLICITÉ
Ingrédients
portions
4
- 1 important Tête d'oignon
- 1 nœud Persil vert
- 2 Moyen carottes
- 2 Moyen Racine de persil
- 50 g céleri
- 400 g Viande de bœuf (l'épaule est la meilleure)
- 150 g Farine de blé
- 1 œuf
- Sel, poivre
PUBLICITÉ
Procédure
45 min.
1. Étape
Lavez la viande, mettez-la dans une grande casserole, ajoutez suffisamment d'eau pour la couvrir et faites-la cuire pendant environ 1 heure. Il est très important que la viande soit tendre pour qu'elle se défasse facilement dans la soupe. Je vérifie cela en plantant un couteau dans la viande. S'il s'enfonce facilement, c'est bon.
2. Étape
Pendant ce temps, préparer les légumes : les laver et les couper en morceaux. J'ai l'habitude de les couper très petits, mais le goût de la soupe est fortement atténué par la taille des légumes.
3. Étape
Lorsque la viande est tendre, ajouter les légumes et assaisonner de sel et de poivre. Il est très facile d'oublier d'assaisonner la viande, mais il est important de le faire au début de la soupe pour que les saveurs se mélangent bien.
4. Étape
Préparer les frites : mélanger la farine et l'œuf et les incorporer à la soupe à l'aide d'un fouet. Il est très important que les frites ne soient pas trop grosses, car elles gonfleront dans la soupe.
5. Étape
Faites cuire la soupe pendant environ 15 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les frites soient tendres. Dans ma famille, la soupe au chipotle fait toujours partie du menu quotidien, et j'espère que vous aimerez aussi cette recette dans votre foyer !
Partagez la recette avec d'autres personnes
Reels
NewRecettes similaires
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/0xr5Y-budb_Pb3wmW5wR/fa02c1853059114c84be473ff9a66d.jpeg "Aperçu de la recette Soupe maison au poulet et aux légumes")
Soupe maison au poulet et aux légumes
Cette recette de soupe copieuse au poulet et aux légumes est un repas fantastique à préparer lorsque vous avez des restes de poulet à utiliser.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/1fDtIVDJ9RtskNNp0a-L/48ddd661e32e271b3b4436601d7efc.jpeg "Aperçu de la recette Recette de bouillon de poulet")
Recette de bouillon de poulet
Ce bouillon est la recette de ma grand-mère, que je prépare pour ma famille depuis de nombreuses années. Chaque week-end, lorsque je sors la marmite, je me remémore avec émotion les jours où j'apprenais l'art de la cuisine dans la cuisine de ma grand-mère.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/1nna5VvHIZ_u9A8xuH3U/a4aa647de81d3412850fb2f7790278.png "Aperçu de la recette Soupe de Francfort")
Soupe de Francfort
Dans chaque famille, il y a une soupe traditionnelle que l'on adore, et chez nous, c'est la soupe de Francfort. Partout, on entend dire que cette soupe est incroyablement rassasiante et délicieuse, et c'est vrai. Au fil des ans, j'ai perfectionné ma propre recette de soupe de Francfort et je la partage aujourd'hui avec vous.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/1TfReKlzId6PA0IAvl4P/180ea1fc85cdcc98728c564db67134.jpeg "Aperçu de la recette Délicieuse soupe de ramen")
Délicieuse soupe de ramen
Les ramen sont une recette qui me ramène toujours à ces moments de confort et de chaleur familiale. La combinaison de saveurs riches et profondes, de nouilles moelleuses et de jeux de textures est tout simplement imbattable. Cette recette est toujours un succès chez moi, quelle que soit l'heure ou le temps. Voici comment préparer cette délicieuse soupe de ramen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/3L36rOF7TFolPiUXA3In/e32f36724505ac7ec3f203cc64553b.png "Aperçu de la recette Soupe aux pois selon la recette de grand-mère")
Soupe aux pois selon la recette de grand-mère
Cette recette de soupe aux pois super simple et délicieuse est un héritage direct de ma grand-mère. Je l'ai préparée moi-même un nombre incalculable de fois et j'ai ressenti à chaque fois l'amour et le soin que grand-mère mettait à préparer cette soupe. Son goût riche et sa texture veloutée font toujours l'unanimité auprès de la famille et des amis.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/4SKWLKEhDTJYNa0l2457/7c7ee037059d25fbe7255c7a93dfef.jpeg "Aperçu de la recette Soupe aux choux diététique")
Soupe aux choux diététique
Recette d'une soupe aux choux parfaite, qui convient pour le déjeuner pendant la période de régime.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/4TQgsmcN_crMZd_DUqVf/7b37ce3c59efc50747f719ed5539c0.jpeg "Aperçu de la recette Soupe Minestrone aux légumes épais")
Soupe Minestrone aux légumes épais
C'est une soupe italienne qui peut être faite de légumes frais ou congelés si vous avez peu de temps pour cuisiner :).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/7NY-JC0nYCXJmZNQJrAv/00dc8f8488faac08ccfc82016163f9.jpeg "Aperçu de la recette Bouillabaisse marseille")
Recettes similaires
Soupe maison au poulet et aux légumes
Cette recette de soupe copieuse au poulet et aux légumes est un repas fantastique à préparer lorsque vous avez des restes de poulet à utiliser.
Recette de bouillon de poulet
Ce bouillon est la recette de ma grand-mère, que je prépare pour ma famille depuis de nombreuses années. Chaque week-end, lorsque je sors la marmite, je me remémore avec émotion les jours où j'apprenais l'art de la cuisine dans la cuisine de ma grand-mère.
Soupe de Francfort
Dans chaque famille, il y a une soupe traditionnelle que l'on adore, et chez nous, c'est la soupe de Francfort. Partout, on entend dire que cette soupe est incroyablement rassasiante et délicieuse, et c'est vrai. Au fil des ans, j'ai perfectionné ma propre recette de soupe de Francfort et je la partage aujourd'hui avec vous.
Délicieuse soupe de ramen
Les ramen sont une recette qui me ramène toujours à ces moments de confort et de chaleur familiale. La combinaison de saveurs riches et profondes, de nouilles moelleuses et de jeux de textures est tout simplement imbattable. Cette recette est toujours un succès chez moi, quelle que soit l'heure ou le temps. Voici comment préparer cette délicieuse soupe de ramen.
Soupe aux pois selon la recette de grand-mère
Cette recette de soupe aux pois super simple et délicieuse est un héritage direct de ma grand-mère. Je l'ai préparée moi-même un nombre incalculable de fois et j'ai ressenti à chaque fois l'amour et le soin que grand-mère mettait à préparer cette soupe. Son goût riche et sa texture veloutée font toujours l'unanimité auprès de la famille et des amis.
Soupe aux choux diététique
Recette d'une soupe aux choux parfaite, qui convient pour le déjeuner pendant la période de régime.
Soupe Minestrone aux légumes épais
C'est une soupe italienne qui peut être faite de légumes frais ou congelés si vous avez peu de temps pour cuisiner :).
Reels
NewRecettes préférées
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/UJUpMXXxuj6q6Q-hdSzV/d732954688098c27fad0838ea69909.jpeg "Aperçu de la recette Délicieux Risotto aux champignons et aux crevettes")
Délicieux Risotto aux champignons et aux crevettes
Le risotto aux champignons et aux crevettes est un plat typiquement italien qui associe un riz crémeux à la saveur intense et unique des champignons et des crevettes. Sa préparation demande du temps et de l'attention, mais le résultat est une expérience gastronomique délicieuse qui vous laissera toujours sur votre faim.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Pw_-h5V4UvAOHpj45fL8/375ad81683ae3024a7a7eb882ddc36.jpeg "Aperçu de la recette Carpe frite")
Carpe frite
La carpe frite est un plat que je prépare surtout pendant les fêtes de Noël, mais aussi à tout moment de l'année lorsque nous voulons offrir à notre famille quelque chose de vraiment spécial.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ADntMLvQmJXuUccZPfgJ/75dde21c016711704626d8f88bc534.jpeg "Aperçu de la recette Poisson grillé à la poêle")
Poisson grillé à la poêle
Recette pour un savoureux poisson grillé à la poêle. Suivez la procédure et je vous garantis que le poisson sera incroyablement tendre et juteux.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/vyt8qUEyHrZ-ihoVldPB/dbb58e0797993f667eee622d731bb7.jpeg "Aperçu de la recette Porc à la sauce tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/FhfCWPXdpTrMj62NXt35/ba114ccf43ff9ee86272445da85177.jpeg "Aperçu de la recette Saumon simple et parfait grillé au four")
Saumon simple et parfait grillé au four
Cette recette fait ressortir la croûte rafraîchissante et croustillante du saumon tout en gardant la chair intérieure moelleuse et tendre.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/-r6_nvdskLQmyvl2Pwh7/2030b3805763b44457411fe4b74e37.jpeg "Aperçu de la recette Charlotte aux fraises meilleure recette")
Charlotte aux fraises meilleure recette
Cette recette est un dessert classique français parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir. Avec sa mousse légère et son goût frais de fraises, cette charlotte est un vrai régal pour les papilles. Suivez la recette !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/SPXJZZ7nVo83PRJSmQGb/d2fbae05b07bcf815c3732dc1d929b.jpeg "Aperçu de la recette Ailes de poulet frites croustillantes et émiettées")
Ailes de poulet frites croustillantes et émiettées
Cette recette d'ailes de poulet émiettées offre un confort familial tout en dégageant une touche gastronomique qui peut impressionner n'importe quel invité. La clé du goût distinctif est le mélange secret d'épices et la technique parfaite d'émiettage.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/1R9MDMbCSw9a8x5My6le/fc9fb95d54a8926bb9e2e73177b519.jpeg "Aperçu de la recette Pain Bao Buns avec le Thermomix")
Pain Bao Buns avec le Thermomix
Les Bao Buns sont des petits pains asiatiques célèbres pour leur texture spongieuse et veloutée. Préparez-les avec votre Thermomix pour un résultat excitant et délicieux, en faisant d'abord cuire la pâte à la vapeur, puis en la fourrant. Pour réussir vos Bao Buns, il est essentiel de laisser la pâte durcir suffisamment longtemps.
