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Comment faire des rouleaux de sushi californiens ?

Comment faire des rouleaux de sushi californiens ?

Ce maki sushi a été inventé aux États-Unis, sa principale caractéristique est qu'il comporte des algues nori à l'intérieur et du riz à l'extérieur, et il est également connu sous le nom de Uramaki Sushi, qui signifie "roulé à l'envers".

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La recette se trouve dans cet article

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Ingrédients

portions
8
  • Riz à sushi cuit Ajouté à
  • 12 Algue nori Ajouté à
  • 1 surimi Ajouté à
  • 14 Avocat Ajouté à
  • 14 salade de concombres Ajouté à
  • graine de sésame Ajouté à
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Procédure

15 min.
1. Étape

Coupez le surimi et le concombre en bâtonnets.

Comment faire des rouleaux de sushi californiens ? - étape de préparation 1

Source: YouTube

2. Étape

Coupez l'algue nori en deux.

Comment faire des rouleaux de sushi californiens ? - étape de préparation 1

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3. Étape

Placez une des moitiés d'algue sur le tapis à sushi et couvrez-la de riz.

Comment faire des rouleaux de sushi californiens ? - étape de préparation 1

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4. Étape

Ajoutez des graines de sésame sur le dessus du riz.

Comment faire des rouleaux de sushi californiens ? - étape de préparation 1

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5. Étape

Retournez l'algue de façon à ce que le riz soit au fond et placez les ingrédients sur la partie où l'algue nori est visible.

Comment faire des rouleaux de sushi californiens ? - étape de préparation 1

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6. Étape

Roulez et égalisez les bords.

Comment faire des rouleaux de sushi californiens ? - étape de préparation 1

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7. Étape

Coupez le rouleau en 8 morceaux de la même taille. Mangez et appréciez !

Comment faire des rouleaux de sushi californiens ? - étape de préparation 1

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