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Source: FB: Noi dolce e salato appassionatamente
Gâteau de Pommes de Terre
Le gâteau de pommes de terre est un plat chaud, riche et savoureux, parfait pour les dîners d'hiver. Les pommes de terre sont bouillies, écrasées et mélangées avec des œufs, du fromage et du salami, puis cuites au four jusqu'à dorure.
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Ingrédients
portions
4
- 800 g Patate
- 2 œufs
- 100 g beurre
- 100 g Provolone doux
- 100 g salami
- 50 g Parmesan râpé
- 1 pincement noix de muscade
- 1 pincement sel et poivre
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Procédure
70 min.
1. Étape
Peler et faire bouillir les pommes de terre.
2. Étape
Une fois que les pommes de terre sont cuites, les réduire en purée.
3. Étape
Ajoutez les œufs, le fromage et le salami aux pommes de terre et mélangez bien.
4. Étape
Mettez le mélange dans un moule beurré et cuisez au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
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