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Gratin de courgettes simple et rapide

Gratin de courgettes simple et rapide

Le gratin de courgettes est un plat simple et délicieux. Il peut être servi en accompagnement ou en plat principal avec une salade verte.

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Que manger pour le déjeuner du dimanche ? 15+ recettes fantastiques pour le déjeuner du dimanche

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Ingrédients

portions
4
  • 4 courgettes Ajouté à
  • 2 œuf Ajouté à
  • 20 cl de crème fraîche Ajouté à
  • 100 g de gruyère râpé Ajouté à
  • sel Ajouté à
  • poivre et muscade Ajouté à
  • Huile d olive Ajouté à
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Procédure

20 min.
1. Étape

Préchauffez le four à 200°C.

2. Étape

Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles et faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

Gratin de courgettes simple et rapide - étape de préparation 1
3. Étape

Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez la crème fraîche, le gruyère râpé, une pincée de sel, de poivre et de muscade, puis mélangez bien le tout.

Gratin de courgettes simple et rapide - étape de préparation 1
4. Étape

Huilez un plat à gratin, disposez les rondelles de courgettes et recouvrez-les du mélange œufs-crème-gruyère.

Gratin de courgettes simple et rapide - étape de préparation 1
5. Étape

Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Gratin de courgettes simple et rapide - étape de préparation 1
6. Étape

Servez chaud.

Gratin de courgettes simple et rapide - étape de préparation 1

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