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Source: Madeleine_Steinbach from Getty Images
Jus de chou frisé
Le jus de chou frisé est une alternative saine et énergique aux boissons traditionnelles. Riche en vitamines et en minéraux, il améliore non seulement la digestion mais renforce également le système immunitaire.
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Ingrédients
portions
2
- 1 pcs Pomme
- 1 pcs concombre
- Botte de chou frisé
- Le jus d'un demi-citron
- Verre d'eau
- Miel au goût (facultatif)
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Procédure
15 min.
1. Étape
Laver et sécher soigneusement le chou frisé.
2. Étape
Laver la pomme, la couper en quartiers et enlever le cœur.
3. Étape
Laver le concombre et le couper en morceaux.
4. Étape
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur.
5. Étape
Ajouter le jus de citron, l'eau et éventuellement le miel.
6. Étape
Mélanger les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
7. Étape
Passer le jus au tamis pour éliminer les restes de chou frisé.
8. Étape
Servir immédiatement après la préparation pour préserver le maximum de vitamines et de minéraux.
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