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La meilleure recette de salade de riz et de poulet
Cette recette facile vous apprend à préparer la meilleure salade de riz et de poulet maison. C'est sain et délicieux. À ne pas manquer !
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Ingrédients
portions
2
Ingrédients
- 2 tasses Riz brun cuit
- 200 g Poitrines de poulet cuites
- 100 g Asperges vertes
- 100 g tomates cerises
- 50 g Maïs
Pour la vinaigrette
- 2 cuillère à soupe mayonnaise
- 2 cuillère à soupe Huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe vinaigre
- 1 pincée cumin
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Procédure
10 min.
1. Étape
Retirer les tiges des asperges et les faire cuire pendant 5 minutes dans une casserole remplie d'eau chaude. Au bout de ce temps, les retirer de la casserole et les laisser refroidir.
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Source: Youtube
2. Étape
Hacher les asperges, couper le poulet en dés et couper les tomates cerises en deux ou en quatre, selon votre préférence.
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3. Étape
Pour préparer la vinaigrette, mélanger la mayonnaise avec l'huile d'olive extra vierge et le vinaigre. Bien mélanger et enfin ajouter une pincée de cumin. Bien mélanger.
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4. Étape
Pour assembler la salade, préparer une base avec du riz brun et ajouter le poulet, le maïs et les tomates cerises. Mélanger tous les ingrédients et servir avec la vinaigrette.
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5. Étape
Servez cette savoureuse salade de riz brun, de poulet et d'asperges, délicieuse !
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