PUBLICITÉ
La recette gourmande d’un Soufflé au fromage

La recette gourmande d’un Soufflé au fromage

Realisez un soufflé parfaitement gonflé et savoureux avec cette delicieuse recette

PUBLICITÉ

Ingrédients

portions
4
  • 4 cuillères à soupe de beurre Ajouté à
  • 4 cuillères à soupe de farine Ajouté à
  • 2 tasses De lait Ajouté à
  • 4 jaunes d œufs Ajouté à
  • 5 blancs d oeufs Ajouté à
  • 1 Coupe de fromage râpé cheddar ou gruyère Ajouté à
  • sel et poivre Ajouté à
PUBLICITÉ

Procédure

35 min.
1. Étape

Préchauffez votre four à 190°C.

2. Étape

Dans une casserole à feu moyen, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine et fouettez pour obtenir un mélange homogène.

3. Étape

Ajoutez le lait petit à petit tout en fouettant continuellement. Continuez à fouetter jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirez du feu.

4. Étape

Ajoutez les jaunes d'œufs un par un, en fouettant bien après chaque ajout. Ajoutez le fromage râpé et mélangez.

5. Étape

Dans un autre bol, battez les blancs d'œufs en neige ferme. Incorporez-les délicatement à la préparation précédente à l'aide d'une spatule.

6. Étape

Versez la préparation dans un moule à soufflé beurré et fariné.

7. Étape

Enfournez le soufflé et faites-le cuire pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et qu'il ait bien gonflé.

8. Étape

Servez immédiatement, car le soufflé retombe rapidement après la sortie du four.

9. Étape

Bon appétit !

Recettes similaires

Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles

Absolument parmi nos favoris, cette recette de soupe aux choux de Bruxelles est quelque chose que nous admirons toujours sur notre table familiale. La texture onctueuse et la richesse des saveurs qui ressortent de la recette sont un régal à chaque fois. Croyez-nous quand nous disons que vous ne vous lasserez pas d'y goûter à nouveau !

Pâtes rapides avec sauce au fromage Recette 30 minutes

Ma recette phare pour un plat à cuisson rapide est cette délicieuse recette de pâtes à la sauce au fromage. Non seulement parce qu'elle est préparée en un clin d'œil, mais aussi parce que la sauce crémeuse et la combinaison avec les pâtes m'ont séduite. En tant qu'amatrice de pâtes de longue date, j'ai perfectionné la recette à plusieurs reprises et je peux t'assurer qu'elle ne peut pas échouer - même si tu commences tout juste à découvrir tes talents de cuisinière.
TASTElist
TASTElist
Aperçu de la recette Recette facile de sauce béchamel au fromage faite maison
Recette vidéo

Recette facile de sauce béchamel au fromage faite maison

Tout le monde aime la sauce béchamel ! Cela semble impossible, mais cette sauce peut être encore meilleure. Avec cette recette facile, apprenez à faire une sauce béchamel au fromage maison. Ne la ratez pas !

Tortellini aux épinards seulement 5 ingrédients

J'ai découvert cette recette il y a quelques années dans ma boulangerie italienne préférée et je l'ai souvent cuisinée depuis. Les tortellinis aux épinards sont parfaits pour les végétariens (mon mari en est un) et peuvent également être préparés à n'importe quel moment de l'année. Ma famille adore vraiment ce plat et il peut aussi être préparé en moins d'une heure avec seulement 5 ingrédients !

Radicchio Risotto végétarien

Un délicieux risotto italien à la chicorée rouge, que j'aime toujours préparer. La combinaison d'une chicorée savoureuse et d'un risotto crémeux est d'une saveur inestimable. C'est une recette simple et rapide, facile à réaliser même en semaine, le risotto est juteux et tendre et grâce au radicchio, il a une couleur magnifique.

Meilleures pâtes méditerranéennes en une seule casserole

Les pâtes méditerranéennes One-Pot sont un plat sain, savoureux et léger inspiré par les caractéristiques savoureuses et rafraîchissantes de la cuisine méditerranéenne.

Tagliatelles au brocoli

Les tagliatelles au brocoli sont l'un de mes plats préférés. Je le prépare souvent pour le dîner de ma famille. De plus, il s'agit d'un plat végétarien et sain, qui plaira donc même aux gourmets les plus exigeants ! La façon dont la pâte et le brocoli créent ensemble une harmonie de saveurs est vraiment inoubliable.

Spaghetti traditionnels à la tomate

Cette recette simple de spaghettis à la tomate est l'une de mes préférées de tous les temps. La préparer me rappelle toujours les souvenirs de mon enfance, lorsque ma mère les préparait le dimanche. C'est un repas délicieux, rapide et facile à préparer à la maison. La clé de sa saveur authentique réside dans l'utilisation de tomates de bonne qualité et d'une juste dose d'ail et de basilic.

Recettes similaires

Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles

Absolument parmi nos favoris, cette recette de soupe aux choux de Bruxelles est quelque chose que nous admirons toujours sur notre table familiale. La texture onctueuse et la richesse des saveurs qui ressortent de la recette sont un régal à chaque fois. Croyez-nous quand nous disons que vous ne vous lasserez pas d'y goûter à nouveau !

Pâtes rapides avec sauce au fromage Recette 30 minutes

Ma recette phare pour un plat à cuisson rapide est cette délicieuse recette de pâtes à la sauce au fromage. Non seulement parce qu'elle est préparée en un clin d'œil, mais aussi parce que la sauce crémeuse et la combinaison avec les pâtes m'ont séduite. En tant qu'amatrice de pâtes de longue date, j'ai perfectionné la recette à plusieurs reprises et je peux t'assurer qu'elle ne peut pas échouer - même si tu commences tout juste à découvrir tes talents de cuisinière.
TASTElist
TASTElist
Aperçu de la recette Recette facile de sauce béchamel au fromage faite maison
Recette vidéo

Recette facile de sauce béchamel au fromage faite maison

Tout le monde aime la sauce béchamel ! Cela semble impossible, mais cette sauce peut être encore meilleure. Avec cette recette facile, apprenez à faire une sauce béchamel au fromage maison. Ne la ratez pas !

Tortellini aux épinards seulement 5 ingrédients

J'ai découvert cette recette il y a quelques années dans ma boulangerie italienne préférée et je l'ai souvent cuisinée depuis. Les tortellinis aux épinards sont parfaits pour les végétariens (mon mari en est un) et peuvent également être préparés à n'importe quel moment de l'année. Ma famille adore vraiment ce plat et il peut aussi être préparé en moins d'une heure avec seulement 5 ingrédients !

Radicchio Risotto végétarien

Un délicieux risotto italien à la chicorée rouge, que j'aime toujours préparer. La combinaison d'une chicorée savoureuse et d'un risotto crémeux est d'une saveur inestimable. C'est une recette simple et rapide, facile à réaliser même en semaine, le risotto est juteux et tendre et grâce au radicchio, il a une couleur magnifique.

Meilleures pâtes méditerranéennes en une seule casserole

Les pâtes méditerranéennes One-Pot sont un plat sain, savoureux et léger inspiré par les caractéristiques savoureuses et rafraîchissantes de la cuisine méditerranéenne.

Tagliatelles au brocoli

Les tagliatelles au brocoli sont l'un de mes plats préférés. Je le prépare souvent pour le dîner de ma famille. De plus, il s'agit d'un plat végétarien et sain, qui plaira donc même aux gourmets les plus exigeants ! La façon dont la pâte et le brocoli créent ensemble une harmonie de saveurs est vraiment inoubliable.

Spaghetti traditionnels à la tomate

Cette recette simple de spaghettis à la tomate est l'une de mes préférées de tous les temps. La préparer me rappelle toujours les souvenirs de mon enfance, lorsque ma mère les préparait le dimanche. C'est un repas délicieux, rapide et facile à préparer à la maison. La clé de sa saveur authentique réside dans l'utilisation de tomates de bonne qualité et d'une juste dose d'ail et de basilic.

Reels

New