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Source: FB: Varenie a Pečenie je Radosť

Les crêpes

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Ingrédients

portions
4
  • 600 ml Lait Ajouté à
  • 2 cuillère sucre glace Ajouté à
  • 12 paquets levure Ajouté à
  • 2 pièce œufs Ajouté à
  • une pincée de sel Ajouté à
  • 200 grammes Farine ordinaire Ajouté à
  • 200 grammes Farine semi-grossière Ajouté à
  • 2 cuillère Huiles Ajouté à
  • 3 cuillère creme fraiche Ajouté à
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Procédure

60 min.
1. Étape

Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il ne soit pas complètement chaud.

2. Étape

Mélanger la moitié du lait avec le sucre glace, la crème, la farine, la levure, les œufs et une pincée de sel.

3. Étape

Mélanger le tout et laisser reposer pendant environ 20 minutes.

4. Étape

Verser ensuite l'autre moitié du lait et mélanger.

5. Étape

Faire frire le dolky dans une poêle à frire.

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