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Muffins à la banane et aux framboises
Astuce pour utiliser des bananes plus anciennes
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Ingrédients
portions
10
- 3 pièce bananes
- 1 pièce œuf
- 70 ml huile
- 70 g sucre brun
- 180 g farine ordinaire spéciale
- 1 cuillère à café Bicarbonate de soude
- 150 g framboises
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Procédure
25 min.
1. Étape
Broyez bien les bananes avec une fourchette. Ajoutez l'œuf, le sucre et l'huile.
2. Étape
Mélangez tout bien et ajoutez la farine avec du bicarbonate de soude.
3. Étape
Finalement, on mélange les framboises (fraîches ou surgelées). On remplit le moule à muffins que nous avons garni de corbeilles, ou nous utilisons des moules en silicone.
4. Étape
Nous cuisons à 200 °C pendant environ 25 minutes.
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