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Source: Shaiith from Getty Images

Omelette à l'avocat

Une omelette à l'avocat saine et nourrissante est un moyen idéal pour un repas sain et rassasiant. Parfait pour le petit déjeuner ou un déjeuner léger. Pour préparer ce délicieux plat, vous n'avez besoin que de quelques ingrédients. Lisez la suite et découvrez comment faire ce plat étape par étape.

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Ingrédients

portions
2
  • 4 œuf Ajouté à
  • 1 pièce Avocat Ajouté à
  • 12 tasse lait Ajouté à
  • 1 pincée sel et poivre Ajouté à
  • 1 pincée Ail granulé Ajouté à
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Procédure

15 min.
1. Étape

Nous chauffons la poêle.

2. Étape

On casse les œufs dans un bol, ajoutez du lait, du sel, du poivre et de l'ail en granulés, puis on mélange tout soigneusement.

3. Étape

Nous versons des œufs dans une poêle chaude et les faisons frire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que les œufs commencent à coaguler.

4. Étape

En attendant, nous découpons l'avocat en petits morceaux.

5. Étape

Lorsque les œufs brouillés commencent à coaguler, nous ajoutons de l'avocat coupé.

6. Étape

Nous mélangeons doucement pour que l'avocat ne se désintègre pas complètement.

7. Étape

Nous cuisinons encore un instant jusqu'à ce que l'avocat se réchauffe légèrement.

8. Étape

Nous servons l'omelette prête à manger chaud, par exemple avec une tranche de pain croustillant.

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