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Source: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Poitrine de poulet bouillie

La poitrine de poulet bouillie est une recette simple et saine, idéale pour les sportifs, mais aussi pour ceux qui cherchent à manger sainement.

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Ingrédients

portions
2
  • 2 Pièces poitrine de poulet Ajouté à
  • 1 Cuillère sel Ajouté à
  • 1 Cuillère poivre noir moulu Ajouté à
  • 2 cuillères huile d'olive Ajouté à
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Procédure

30 min.
1. Étape

Rincez les poitrines de poulet à l'eau froide et séchez-les avec un essuie-tout.

2. Étape

Versez de l'eau dans une grande casserole, suffisamment pour couvrir les poitrines de poulet. Ajoutez du sel, du poivre noir et de l'huile d'olive. Portez à ébullition.

3. Étape

Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez les poitrine de poulet. Faites cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes.

4. Étape

Après un certain temps, retirez les poitrines de poulet de la casserole et laissez-les refroidir. Vous pouvez les couper en fines tranches et servir avec n'importe quel accompagnement.

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