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Sirop de pissenlit

Sirop de pissenlit

Je lui donnais des chances minimales mais c'est EXCELLENT🤩 Je répéterai l'année prochaine mais en quantité plus grande🤭

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Ingrédients

portions
5
  • 400 Invitation Ajouté à
  • 1 citron Plus grand Ajouté à
  • 2 l eau Ajouté à
  • 2 kg Sucre cristallisé Ajouté à
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Procédure

60 min.
1. Étape

Nous rincerons les fleurs cueillies à l'eau froide.

2. Étape

Ajoutez des tranches de citron, faites cuire pendant 15 minutes et laissez infuser pendant 24 heures.

3. Étape

Le lendemain, je l'ai égoutté, ajouté du sucre et laissé cuire pendant 1 heure. Ensuite, j'ai versé le sirop dans des bouteilles stérilisées et bien fermées.

4. Étape

Je stocke le sirop dans une pièce sombre et fraîche.

5. Étape

PS: avec une tranche de citron, c'est parfait et lors des journées estivales, cela rafraîchit parfaitement.

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Une boisson saine et riche en vitamines, idéale pour les journées d'hiver. Les bienfaits pour la santé de la betterave fermentée sont bien connus - elle est une source de probiotiques, améliore la digestion, renforce l'immunité. Le jus préparé est exceptionnellement savoureux et en même temps facile à préparer.

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