PUBLICITÉ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/a4Sr8OphlSTTIvftISqn/2a056cf72e01d4f6132009e384a083.jpeg "Soupe aux choux")
Source: botamochi from Getty Images
Soupe aux choux
C'est l'une de ces soupes que j'ai préparées un nombre incalculable de fois. Ce type de soupe aux choux me rend heureuse les jours d'hiver, et c'est un plat qui ne manque ni de saveur ni de nutrition.
PUBLICITÉ
Ingrédients
portions
4
- 1 pièce Petite tête de chou
- 1 pièce Grosses carottes
- 1 pièce Persil
- 1 pièce céleri
- 150 grammes Bacon anglais
- 1 pièce L'oignon
- 2 Clous de girofle Ail
- 2 Cuillères Beurre
- Sel, poivre
- 11⁄2 litre bouillon
- 2 Cuillères Farine lisse
- Brin de persil
PUBLICITÉ
Procédure
45 min.
1. Étape
Couper le chou en fines nouilles. Ne vous inquiétez pas, cela peut être un peu difficile, mais le résultat en vaut la peine. 2. Couper le bacon en petits morceaux et le faire revenir dans le beurre fondu avec l'oignon et l'ail finement hachés.
2. Étape
Ajouter les carottes râpées, le persil et le céleri et faire revenir le tout pendant un moment.
3. Étape
Ajouter ensuite le chou haché. Laisser mijoter le chou à feu moyen et remuer de temps en temps pour éviter qu'il ne brûle.
4. Étape
Lorsque le chou est à moitié ramolli, saupoudrez-le de farine, remuez et versez le bouillon. Assaisonner la soupe avec du sel et du poivre.
5. Étape
Après la cuisson, épaissir la soupe avec un mélange d'eau et de farine et laisser bouillonner. Au moment de servir, saupoudrer de persil haché.
Partagez la recette avec d'autres personnes
Reels
NewRecettes similaires
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/4SKWLKEhDTJYNa0l2457/7c7ee037059d25fbe7255c7a93dfef.jpeg "Aperçu de la recette Soupe aux choux diététique")
Soupe aux choux diététique
Recette d'une soupe aux choux parfaite, qui convient pour le déjeuner pendant la période de régime.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/gvoFOOjJ1a0fTZst2dsq/de9b54b96727d48999737822976dff.png "Aperçu de la recette Soupe crémeuse aux choux de Bruxelles")
Soupe crémeuse aux choux de Bruxelles
Une soupe merveilleusement crémeuse, qui obtient un unique goût de plat fait maison grâce à l'utilisation de choux de Bruxelles.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/9S6tqkK0lsViYH9n15UN/23af7b04a6de7940b8e64e3e380b4a.png "Aperçu de la recette Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles")
Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles
Absolument parmi nos favoris, cette recette de soupe aux choux de Bruxelles est quelque chose que nous admirons toujours sur notre table familiale. La texture onctueuse et la richesse des saveurs qui ressortent de la recette sont un régal à chaque fois. Croyez-nous quand nous disons que vous ne vous lasserez pas d'y goûter à nouveau !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/fy_IY7kktoryUfPEoYPZ/0d54f67bf15b447ad7007308c7ff4c.jpeg "Aperçu de la recette Soupe aux choux-fleurs et aux carottes")
Soupe aux choux-fleurs et aux carottes
Cette excellente soupe est idéale pour tous ceux qui aiment les soupes de légumes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/HJSU1hZCMFyeX5hDnCsg/68e62c6ebe26d9560a9046bf5714a9.jpeg "Aperçu de la recette Soupe aux choux avec œuf")
Soupe aux choux avec œuf
La soupe de chou-rave aux œufs est l'un de mes plats préférés lorsque je ressens le besoin de me réchauffer par temps froid. Il n'y a rien de compliqué, c'est donc une recette idéale pour ceux qui commencent à apprendre à cuisiner.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/TVYCQnaXvHAVlC3Q_kWm/048a3ac5785cea2ededdc044e1a7bd.png "Aperçu de la recette Soupe d'automne au chou-fleur et aux pommes de terre")
Soupe d'automne au chou-fleur et aux pommes de terre
Cette recette de soupe au chou-fleur et aux pommes de terre est l'une de mes soupes préférées pour la saison froide. J'ai cuisiné cette soupe un nombre incalculable de fois pour ma famille et c'est toujours un plaisir de voir le goût velouté de la soupe apprécié par tous. La recette convient aux végétariens.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/YY0O2P8SnhhO5bxxQkxW/4bd11c9bfda7fb019094391cdb0e8f.jpeg "Aperçu de la recette Soupe crémeuse au saumon")
Soupe crémeuse au saumon
Cette soupe est crémeuse, riche et rare, grâce aux morceaux de saumon qui nagent dans la délicieuse crème.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/3ExRQMMXLpekOwqOLPov/736015aa18a0390d11c60413d2a468.jpeg "Aperçu de la recette Crème de Noël à la citrouille")
Crème de Noël à la citrouille
Une délicieuse et nutritive crème de citrouille parfaite pour le dîner de Noël. Les saveurs douces et terreuses de la citrouille se combinent harmonieusement avec des épices festives pour créer un plat chaud et réconfortant.
Recettes similaires
Soupe aux choux diététique
Recette d'une soupe aux choux parfaite, qui convient pour le déjeuner pendant la période de régime.
Soupe crémeuse aux choux de Bruxelles
Une soupe merveilleusement crémeuse, qui obtient un unique goût de plat fait maison grâce à l'utilisation de choux de Bruxelles.
Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles
Absolument parmi nos favoris, cette recette de soupe aux choux de Bruxelles est quelque chose que nous admirons toujours sur notre table familiale. La texture onctueuse et la richesse des saveurs qui ressortent de la recette sont un régal à chaque fois. Croyez-nous quand nous disons que vous ne vous lasserez pas d'y goûter à nouveau !
Soupe aux choux-fleurs et aux carottes
Cette excellente soupe est idéale pour tous ceux qui aiment les soupes de légumes.
Soupe aux choux avec œuf
La soupe de chou-rave aux œufs est l'un de mes plats préférés lorsque je ressens le besoin de me réchauffer par temps froid. Il n'y a rien de compliqué, c'est donc une recette idéale pour ceux qui commencent à apprendre à cuisiner.
Soupe d'automne au chou-fleur et aux pommes de terre
Cette recette de soupe au chou-fleur et aux pommes de terre est l'une de mes soupes préférées pour la saison froide. J'ai cuisiné cette soupe un nombre incalculable de fois pour ma famille et c'est toujours un plaisir de voir le goût velouté de la soupe apprécié par tous. La recette convient aux végétariens.
Soupe crémeuse au saumon
Cette soupe est crémeuse, riche et rare, grâce aux morceaux de saumon qui nagent dans la délicieuse crème.
Crème de Noël à la citrouille
Une délicieuse et nutritive crème de citrouille parfaite pour le dîner de Noël. Les saveurs douces et terreuses de la citrouille se combinent harmonieusement avec des épices festives pour créer un plat chaud et réconfortant.
Reels
NewRecettes préférées
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/K_evl7Fm7OE7lZOahVII/52c2e242b92e37b3873c429c8b206b.jpeg "Aperçu de la recette Poulpe grillé à l'ail")
Poulpe grillé à l'ail
En tant qu'adepte de la cuisine espagnole authentique, j'ai préparé ce délicieux poulpe à l'ail. Nous mangions souvent ce plat en Espagne et depuis, j'en suis devenue une adepte. Au fil du temps, j'ai beaucoup expérimenté jusqu'à ce que je trouve la recette parfaite. Je vous recommande vivement de l'essayer vous-même !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ci/recipe/a3G3hZmwngXupGouICFr/eb67edeb0c490e4812316469906a04.jpeg "Aperçu de la recette Bouchées à la reine champignons et poulet")
Bouchées à la reine champignons et poulet
Dans cette recette, nous vous proposons une version simple et rapide à réaliser, qui plaira à coup sûr à tous les amateurs de cuisine française.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ZF43_tl1UOk0XQrwApZb/1f77b25bfc45b59678b452e8be04c6.png "Aperçu de la recette Foie de bœuf poêlé à la maison")
Foie de bœuf poêlé à la maison
L'une de mes recettes préférées absolues et un classique de la cuisine allemande est le foie de bœuf poêlé. Je prépare ce plat depuis des années dans ma propre cuisine et j'ai fait de petits ajustements au fil du temps pour le perfectionner. Je suis très heureux de le partager ici avec vous.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/creYmNmIQE1qU6YusqOD/b0d8d149b4e11d520c2a698df08210.png "Aperçu de la recette Solide poêlée de pommes de terre et de viande hachée")
Solide poêlée de pommes de terre et de viande hachée
C'est un plat copieux et rassasiant que je prépare souvent lorsque j'ai une abondance de pommes de terre. La viande hachée se mélange merveilleusement bien avec les pommes de terre rôties et croustillantes et, à la fin, un peu de ciboulette fraîche vient compléter le tout. C'est un classique simple qui a toujours du succès, que ce soit à la maison, chez des amis ou même lors de soirées.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/SPXJZZ7nVo83PRJSmQGb/d2fbae05b07bcf815c3732dc1d929b.jpeg "Aperçu de la recette Ailes de poulet frites croustillantes et émiettées")
Ailes de poulet frites croustillantes et émiettées
Cette recette d'ailes de poulet émiettées offre un confort familial tout en dégageant une touche gastronomique qui peut impressionner n'importe quel invité. La clé du goût distinctif est le mélange secret d'épices et la technique parfaite d'émiettage.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/9pZjVx8QYGXOilH7e7dg/8ffafe832c6b5efddcf60894fa693f.png "Aperçu de la recette Cuisses de poulet croustillantes au four")
Cuisses de poulet croustillantes au four
Cette recette de boulettes de poulet rôties et croustillantes est l'une de mes recettes préférées pour un repas convivial le week-end. Les boulettes de poulet sont croustillantes à l'extérieur et tendres et juteuses à l'intérieur, tout simplement irrésistibles. Avec les épices que j'utilise dans ma recette, le poulet a toujours un goût aromatique, puissant mais pas trop fort.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/sZD61y7y_BOKU47egGTJ/388f62af4b970f3f84f7c9e013c3e7.jpeg "Aperçu de la recette Gâteau simple aux flocons d'avoine et à la banane")
Gâteau simple aux flocons d'avoine et à la banane
Ce gâteau aux flocons d'avoine et à la banane est très facile à préparer, peu calorique et particulièrement savoureux.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/bg3W7Dk2rd_94ZaNycVG/fefe3115bf6d3965cc2408ba9718c7.jpeg "Aperçu de la recette Glaçage facile aux fraises fraîches, fait maison")
Glaçage facile aux fraises fraîches, fait maison
Le glaçage maison à la fraise est une garniture délicieuse et rafraîchissante, parfaite pour tout gâteau, biscuit ou muffin. Cette délicieuse gâterie est faite avec des fraises fraîches pour une saveur naturelle et unique. Il est lisse, crémeux et facile à étaler. De plus, il est naturellement coloré !
