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Source: stitchik from Getty Images

Soupe aux haricots en conserve

Cette recette simple de soupe aux haricots maison est idéale pour les jours froids. La soupe est rassasiante, saine et très savoureuse. Vous pouvez la préparer en utilisant des haricots en conserve, ce qui réduit considérablement le temps de préparation.

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Ingrédients

portions
4
  • 1 peut haricots Ajouté à
  • 1 verre Oignon Ajouté à
  • 2 gousses ail Ajouté à
  • 3 verre bouillon de légumes Ajouté à
  • 1 cuillère à café De poivron doux Ajouté à
  • 1 pincée Sel Ajouté à
  • 1 pincée Poivre Ajouté à
  • 2 pcs Pommes de terre Ajouté à
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Procédure

40 min.
1. Étape

Sur feu moyen, dans une grande casserole, chauffez l'huile. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites-les revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent.

2. Étape

Ajoutez le bouillon, les haricots en conserve, les pommes de terre, le poivron, le sel et le poivre. Cuisez à feu doux pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la soupe épaississe.

3. Étape

Vérifiez le goût et assaisonnez à votre goût. Servez chaud.

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