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Source: monica-photo from Getty Images
Soupe de carottes aux pommes de terre
Une soupe de carottes savoureuse et nutritive que les enfants adorent particulièrement.
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Ingrédients
portions
4
- 1 pièce L'oignon
- 2 pièce carottes
- 2 pièce pomme de terre
- 1 pièce ail
- 1 Pincement Sel
- 1 Pincement poivre noir moulu
- 1 l eau
- 1 pièce feuille de laurier
- poireaux
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Procédure
60 min.
1. Étape
Dans une poêle à l'huile d'olive, faire revenir l'oignon haché, le poireau et la carotte jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Étape
Ajoutez les pommes de terre et l'ail hachés, puis ajoutez de l'eau et une feuille de laurier.
3. Étape
Nous cuisinons à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4. Étape
Nous enlevons la feuille de laurier.
5. Étape
Nous assaisonnons la soupe avec du sel et des épices.
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Soupe crémeuse aux pommes de terre et poireaux
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Soupe crémeuse de pommes de terre à l'aigre
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