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Source: bonyfacci from Getty Images
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Ingrédients
portions
4
- 2 pièce carottes
- 1 pièce courgettes
- 1 pièce L'oignon
- 2 clous de girofle ail
- 1 l Bouillon de légumes
- 1 cuillère huile d'olive
- 1 cuillère à café sel et poivre
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Procédure
30 min.
1. Étape
Dans l'huile d'olive, faire revenir l'oignon et l'ail finement hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Étape
Ajoutez la carotte coupée et la courgette et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.
3. Étape
Versez le bouillon de légumes et cuisez jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4. Étape
Selon le goût, nous ajoutons du sel et du poivre.
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