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Source: Freepik
Comment cuisiner de délicieuses bombes au poulet et au mignon
J'ai eu ma part d'expériences culinaires mémorables et la création de cette recette de bombes au poulet mignon se classe certainement en tête de liste. Le mélange parfait de poulet tendre, de bacon croustillant, de sauces savoureuses et de fromage fondu crée une explosion de saveur que votre bouche ne manquera pas de savourer. Ma famille adore ce plat et le réclame tout particulièrement lors des repas de famille.
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet
- 8 bandes De bacon
- 1⁄2 tasse De sauce BBQ
- 1 tasse De fromage râpé (au choix, mais la mozzarella ou le cheddar conviennent le mieux)
- Sel et poivre à volonté
- Une pincée de paprika pour plus de saveur (facultatif)
- 1 cuillère à soupe D'huile d'olive pour la friture
Procédure
Commencez par préchauffer votre four à 400° F (200° C). Mon expérience m'a appris que pour obtenir des temps de cuisson précis, il faut toujours commencer par préchauffer le four.
Prendre chaque blanc de poulet, l'assaisonner de sel et de poivre, et le saupoudrer légèrement de paprika si désiré.
Enrouler deux tranches de bacon autour de chaque poitrine de poulet. Fixer avec des cure-dents si nécessaire.
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à frire antiadhésive à feu moyen. Une fois l'huile chauffée, placez le poulet enveloppé dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce que le bacon soit bien doré. Cela devrait prendre environ 5 minutes de chaque côté.
Placer le poulet dans un plat allant au four. Appliquer une généreuse quantité de sauce BBQ sur le poulet, puis recouvrir de fromage râpé.
Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le fromage soit fondu et légèrement doré. Il est toujours conseillé de vérifier la cuisson à l'aide d'un thermomètre à viande. La température interne du poulet doit atteindre 165° F (74° C).
Laisser reposer pendant environ 5 minutes avant de servir. Cette étape est essentielle car elle permet aux saveurs de se mélanger et de s'intensifier.
Dégustez vos bombes de poulet mignon avec un accompagnement de légumes à la vapeur ou de pommes de terre rôties.
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