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Source: antalexstudio from Canva
Crabe et salade de concombre
La salade de bâtonnets de crabe et de concombre est une idée de salade facile à préparer et savoureuse. Je l'ai préparée plus d'une fois pour diverses occasions, toujours avec beaucoup de succès. Elle est parfaite pour les réunions de famille, les fêtes et les dîners. Les bâtonnets de crabe donnent du moelleux à la salade et le concombre lui apporte de la fraîcheur.
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Ingrédients
portions
4
- 200 g Bâtonnets de crabe
- 1 pcs Un grand concombre en conserve
- 1 pcs petit oignon
- 1⁄2 liasse Aneth frais
- 2 cuillères mayonnaise
- Sel et poivre à volonté
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Procédure
20 min.
1. Étape
Commençons par hacher tous les ingrédients. Coupez les bâtonnets de crabe en petits morceaux, mais pas trop petits - ils doivent former le centre de notre salade. Je recommande de diviser chaque fingerling en 3-4 morceaux.
2. Étape
Coupez le concombre en petits cubes. Si vous aimez les saveurs plus prononcées, je vous conseille de ne pas l'éplucher. Cela ajoute une saveur particulière à la salade.
3. Étape
Émincer finement l'oignon et le jeter dans un bol avec le concombre et les bâtonnets de crabe. Si vous n'aimez pas l'oignon, vous pouvez l'omettre ou en ajouter moins.
4. Étape
Hacher finement l'aneth. Il est important qu'elle soit fraîche. Il donne à la salade un arôme et une saveur inhabituels. L'ajouter aux autres ingrédients.
5. Étape
Enfin, ajouter la mayonnaise, le sel et le poivre. Il est possible d'expérimenter ici. Si vous préférez les plats plus légers, remplacez la mayonnaise par du yaourt nature.
6. Étape
Mélanger soigneusement tous les ingrédients. La salade est prête.
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