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Source: YelenaYemchuk from Canva

Crêpes instantanées au fromage blanc

Les crêpes instantanées au fromage blanc sont un plat simple, savoureux et satisfaisant. Elles sont parfaites pour le petit-déjeuner du week-end, le deuxième petit-déjeuner ou un en-cas léger. Surprenez votre famille et vos amis avec cette alternative décalée aux crêpes traditionnelles.

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Ingrédients

portions
4
  • 250 g Fromage blanc demi-écrémé Ajouté à
  • 2 pcs œufs Ajouté à
  • 4 cuillères Farine de blé Ajouté à
  • 1 cuillère à café Sucre Ajouté à
  • 1 cuillère à café Extrait de vanille Ajouté à
  • une pincée de sel Ajouté à
  • 2 cuillères Huile de friture Ajouté à
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Procédure

30 min.
1. Étape

Dans un bol, écraser le caillé à l'aide d'une fourchette.

2. Étape

Ajouter les œufs, la farine, le sucre, l'extrait de vanille et une pincée de sel au fromage blanc écrasé. Bien mélanger le tout à l'aide d'un mixeur ou d'une fourchette.

3. Étape

Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire.

4. Étape

Déposer la pâte préparée dans la poêle chauffée. Mettre sur feu moyen et faire frire pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. Étape

Servir les crêpes en petites portions, saupoudrées de sucre glace et garnies de vos fruits préférés. Bonne dégustation !

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