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Galettes de pommes de terre sans farine et sans oeufs

Des galettes de pommes de terre savoureuses et saines, qui sont le choix idéal pour ceux qui évitent la farine et les œufs.

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Ingrédients

portions
4
  • 500 g Pommes de terre Ajouté à
  • 1 pièce L'oignon Ajouté à
  • 1 cuillère à café Sel Ajouté à
  • 1 cuillère à café Poivre noir Ajouté à
  • 2 cuillère huile d'olive Ajouté à
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Procédure

30 min.
1. Étape

Épluchons les pommes de terre et les râpons grossièrement. Râpe également l'oignon et ajoute-le aux pommes de terre.

2. Étape

Mélangez les pommes de terre avec l'oignon et assaisonnez avec du sel et du poivre noir.

3. Étape

Sur la poêle, chauffez l'huile d'olive. Faites cuire les galettes de pommes de terre des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4. Étape

On sert par exemple avec de la salade.

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AST
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