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Source: Photology1971 via Getty Images
Gnocchi avec sauce tomate
Une recette simple et savoureuse pour des gnocchis à la sauce tomate. Ce plat italien est parfait pour un dîner rapide ou un week-end confortable à la maison. Servez-le avec une salade verte et un verre de vin rouge pour un repas merveilleux.
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Ingrédients
portions
4
Pour les gnocchis
- 500 grammes gnocchi
Pour la sauce tomate
- 1 pièce Oignon
- 2 Orteils ail
- 400 grammes Tomates en conserve
- 1 cuillère à soupe purée de tomates
- 1 Cuillère à café sucre
- 1 Pincement sel
- 1 Pincement Poivre
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
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Procédure
40 min.
1. Étape
Pour les gnocchis à la sauce tomate, commencez par peler et hacher finement l'oignon et l'ail.
2. Étape
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'oignon et l'ail. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Étape
Ajoutez les tomates en conserve, la pâte de tomates, le sucre, le sel et le poivre. Laissez mijoter la sauce pendant 15 minutes.
4. Étape
Cuisez les gnocchis selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et mélangez avec la sauce tomate.
5. Étape
Servez les gnocchis avec de la sauce tomate immédiatement. Bon appétit !
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